中秋节该不该烤肉？环保团体与环保署都认为，为了避免污染空气，应该避免烤肉；农民强调饲料工本高涨，畜牧业已经很辛苦，若再把中秋消费高峰取消，农民恐怕血本无归。夹在中间的农委会只能表示，希望民众多多消费国产肉品，至于烹饪方式，农委会没有意见。

大约从廿年前开端，中秋节除了吃月饼与柚子之外，逐渐变成「烤肉节」，部分县市政府甚至号召发起「万人夜烤」活动。不过由于烤肉制造大量垃圾，燃烧木炭又排放废气，影响空气品质。因此去年环保署即已表示不赞成各地方政府主动办理大型集体烤肉活动，也将在几个主要烤肉场地进行空气监测。官员表示，今年环保署的立场仍然是不赞成大规模烤肉。

另一方面，中华民国野鸟学会带头邀集廿多个保育团体，发起「中秋不烤肉」连署。中华鸟会指出，前年大台北地区中秋节一晚上的一氧化碳排放量，就等于台北地区所有汽摩托车一齐上街行驶的一倍半；何况木炭大都依赖进口，每年消耗的木炭量，需要砍伐八七座大安森林公园面积的森林，违背节能减碳的原则。

不过养猪团体对不烤肉运动的影响忧心忡忡，他们强调，每年中秋烤肉是肉品、蔬菜、水果的消费高峰，此时却要废除这项民俗，实在有违刺激消费的政策方向。中华民国养猪协会理事长潘连周指出，一年来由于饲料工本高涨、加上经济景气差，毛猪市况冷清、价格低迷，已经让农民苦不堪言。如果政府最后真的不办烤肉、禁止公园烤肉，全国八万多位畜产从业人员就要考虑到台北来抗议。

事实上当前的毛猪市场，的确嗅不出应有的中秋行情：距离中秋节只剩九天，以往毛猪市长应该呈现价量齐扬的局面，但今年从中元节之后就陷于低档，昨天全省成交量只有两万两千头；价格每百公斤六千六百元，也接近四个月来的最低点。

农委会畜牧处副处长李春进指出，农委会的一贯立场是呼吁国人多多消费本地生产的肉品，以帮助农民的生计，至于要以什么方式烹调肉品则没有意见。