前夜、あれだけ「味噌ラーメンが食べたい！！」ともがき苦しんだワタシ。


「寝れば治る！！」と、思い切って寝てしまったのだが・・・一夜明けてもやっぱり味噌ラーメンを
食べたい気持ちに変化はなかった。。。

きっと、ワタシの脳は、食欲絡みの記憶がかなり強化されているんだろう。




そこで、ふと思い出したのが、担担麺の店。

担担麺って、そういや「ゴマミソメン」っていうところもあるよなぁ・・・なんて思ってたら、今度は
担担麺を無性に食べたくなった（爆）。


この食欲の連鎖を断ち切るには、実際に食べないことにはしょうがない、ということで、意を決し
て、大遠征（！？）。



向かった先は、東武伊勢崎線梅島駅そばにある、「ふうりゅう」。


ワタシが勝手に、「東京三大担担麺の店」と公言して憚らない、お気に入りの店だが、前回食べ
に来たのがいつだか思い出せない・・・一年位前になるかも（汗）。
実は、以前こっそり紹介したこともあります。



ワタシがこない間に、どういうワケが行列ができる店になってしまったようです（驚）。
※写真は帰りに撮りました

店内に入ると、ご主人、奥さんの他にもう一人見慣れない店員さんが店の奥で洗いものをして
います。これまたビックリ。だって、2人営業→3人営業へ移行したってことは、日常的に混んで
るってことですもんね・・・土日だけのバイトかな？

いずれにしても、人気が出て、凄くうれしいような、ちょっぴり寂しいような、複雑な心境。。。





以前は、「昼から餃子＋ビールでひとしきり楽しんだ後、担担麺で〆る」なんて週末の楽しみ方
もありましたが、やっぱり、行列されるとビールを頼む勇気はなく。。。餃子（550円）＋担担麺
（800円）を注文。




いやぁ、相変わらずウマいです！！

餃子は、もうはちきれんばかりにパンパンになって焼き上がってきます。
焼き面はカリッと、皮はモッチリ、餡はぎっしり詰まっていて、ビールを誘う味です。
あぁ、やっぱりビール頼めばよかった。。。

担担麺は、丼の中でめくるめくゴマワールドが展開されています。正にゴマゴマしい担担麺です。
麺は、以前に比べるとウェーブが緩くなった気がするんだけど、気のせいかな？これ位が丁度
いいですね～。半分くらい食べたところに、自家製ラー油を少量たらすと、より辛みが増して美
味しくなります。半ライス投入もおすすめです。




食欲連鎖を断ち切る為に遠征したのに、今度は早く再訪したい病に。。。





■　ふうりゅう
　　東京都足立区梅田8-3-11
　　03-3880-9826
　　11:30～14:00
　　18:00～23:00
　　月休