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近日发生了病牛乳流出市面的报导，其实前年长鸿就出版过一套漫画《牛乳特搜班》描述一家知名牛乳公司，因为公司内部的管理不当，对饮用的消费者产生非常严重的影响
- 一场棒球比赛的胜利因为牛乳而被逆转、期待已久的相亲也因为牛乳而泡汤、还在缴贷款的餐厅因为供应牛乳面临倒店……骨牌效应般的连锁反应，让人从中警醒食品卫生实际的巨大影响力！今天就让我们通过《牛乳特搜班》一探黑心牛乳的秘密吧！
近日媒体报导市面充斥黑心牛乳制品，危害消费者健康！有不肖业者将废弃病牛乳回收牟利，供应知名上市公司制成鲜乳等商品贩售，造成大家对牛乳的恐慌，还好后经县卫生局及动物防疫所公布检验结果，包含生乳及成品、半成品全都符合国标，并无抗生素残留。
前年长鸿出版的漫画《牛乳特搜班》描述一家知名牛乳公司，因为公司内部的管理不当，对饮用的消费者产生非常严重的影响──一场棒球比赛的胜利因为牛乳而被逆转、期待已久的相亲也因为牛乳而泡汤、还在缴贷款的餐厅因为供应牛乳面临倒店……骨牌效应般的连锁反应，让人从中警醒食品卫生实际的巨大影响力！
2000年六、七月的日本近畿地方，就发生过『雪印集团食中毒事件』，受害者多达一万三千多人。主因雪印大阪车间生产的牛乳，由于原料供应商生产设备发生停电事件，造成保存槽的温度产生变化而产生毒素。这个事件后来被作家户?圭太先生写成小说《牛乳アンタッチャブル》（2002、双叶社），漫画家市川智茂后绘制成漫画《牛乳特搜班》。
小编写到这里不由得想硬凹一下，相较于黑心食品著名的鱼料理漫画《筑地鱼河岸三代目》，书中就非常强调鱼类料理的新鲜度。而其他料理漫画像是《料理仙姬》、《将太的寿司》，对于食品卫生也多所提及，毕竟除了好吃，最重要的还是健康！
最后，行政院卫生署呼吁乳品安全的重要，这边提醒各位读者，选购乳品时请注意以下事项：
（一）拒购标记不清乳品。应认清完整之标记包含品名、属性物名称及重量、食品添加物名称、厂商名称、电话及住址、生效日期。
（二）拒买来路不明乳品。应选择商誉良好之厂商，切勿贪小便宜向来路未知的商贩购买。
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