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北京米其林餐厅巡礼 & 北京六日心水旅游 (附 : 2020 北京米其林完整餐厅名单)
2019/12/01 02:56

上个月28日是西洋感恩节,也在这一天,北京米其林于朝阳区燕莎商圈的四季酒店举行《2020 北京米其林指南》发布记者会,自然在猫儿的香港朋友圈里引发热络讨论。坊间媒体的报导多集中在京兆尹(主营宫廷养生点...

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中华12大菜系之鲁菜巡礼 : 香宫 @ 青岛香格里拉 (同场加映 春和楼、前海沿、乔记渔庄、浩运海鲜、会仙楼、乐美餐厅)
2019/11/20 04:56

随著时间逐渐接近年尾,猫儿也将剩余的年假好好规划一下,继上次因工作关系,安排了一趟十余天的晋蒙之旅后,这回则是因为看到国泰航空官网(在每周二固定推出)的fanfares机票,猫儿发现从香港直飞青岛来回...

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香港 Tiffany Blue Box Café : 猫儿的第凡内早餐(同场加映 Main St. Deli @ 朗廷酒店)
2019/11/06 02:56

香港餐饮圈当下讨论度最高的话题,想必是上个月14日才对外营业、位于尖沙咀北京道一号的 Tiffany Blue Box Café。美国爱情喜剧「Breakfast at  Tiffany’s」(第凡内...

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中华12大菜系之晋菜巡礼 : 山西会馆、老太原菜馆、清和元、平遥西裕成、大同龙聚祥、河东颐祥阁、山西饭店晋福楼
2019/10/23 02:56

自从几年前,猫儿专注写好《香港地铁游:GO!跟著猫儿主播游香港》并完成出版的事宜之后,便开始利用休假和下班时间,全神投入《神州品味游:GO!跟著猫儿主播游大陆》的景点参观、美食品尝及文章撰述;然而以出...

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猫儿主播视角 : 太原美食+名胜景点 全方位攻略 (包含五台山、平遥古城、晋商大院,大同云冈石窟)
2019/10/08 02:56

继上一回行程匆促的山西之旅(2015年春季,当时猫儿畅游太原晋祠、晋中平遥古城、各间晋商大院、忻州五台山、 朔州应县木塔、恒山悬空寺、大同云岗石窟等壮观且保存完好的历史遗迹),留下了深刻印象后,这些年...

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经典南美佳肴 : 日系秘鲁菜 @ 澳门 美狮美高梅酒店 Aji 餐厅 (同场加映 Bostonian Seafood & Grill @ 香港朗廷酒店)
2019/09/17 04:56

几位懂饮识食的香港好友,上个月组团前往中南美洲旅行,畅游墨西哥、巴西、秘鲁、智利和阿根廷等国,饱览当地的绝佳自然风光、文化建筑奇景及各大美术馆之余,也连袂造访了 Pujol 与 Quintonil(墨...

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经典月饼DIY @ 皇玥饼艺 & 得闲饮茶 : LiLi (巴黎 半岛酒店) / 淳 (澳门 美狮MGM酒店)
2019/09/03 05:26

今年时间过得特别快,还有不到两星期,就是月圆人团圆的中秋佳节了。秋节自然得品尝月饼应景,而旅居香港多年的猫儿,人气月饼从半岛酒店、四季酒店、文华东方、香格里拉、港丽酒店、朗廷酒店、洲际酒店、丽思卡尔顿...

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香港餐厅周 & 港台义式佳肴 : 意宁谷 @ 香港 Conrad 酒店 / 马可波罗 @ 台北远东香格里拉
2019/08/18 03:26

经常游历世界各地的好友,读过了猫儿早先所撰写:澳门Don Alfonso 1890(位于新葡京酒店)的意大利美食之后,和猫儿聊及港台两地的义式佳肴;好友认为香港高档餐厅外籍人士云集,异国料理选择上,也...

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猫儿主播视角 : 西安美食+名胜景点 全方位攻略 (包含扶风法门寺,洛阳龙门石窟、登封少林寺)
2019/08/03 04:56

上个月中旬,猫儿好友安排了一趟长达三周的西安及成都之旅,畅游大陆西北、西南两大核心旅游都会,再加上「西成客专」沿线的汉中(造访古汉台、留侯庙)、广元(造访剑门关、昭化古城)、绵阳(造访子云亭、梓潼七曲...

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川江月 (澳门永利皇宫):江振诚的川菜文艺复兴 from 猫儿主播视角
2019/07/16 04:56

历经了工作忙碌的五月、趁著暑假到来前夕,猫儿在舒适的六月天,规划了一趟返台假期,除了应邀来到政大外交学系进行演讲,也与好一阵子没见面的亲朋好友们相约聚会;也因为这趟返台,时间上略为宽裕,猫儿还有机会前...

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