很早很早之前，我就一直努力想把爱情和味觉写在一起，说不上为什么，可能是我根底里就是一个贪图享受的人，所以总是对人生中任何让人感觉美好的事特别感兴趣。

所以，可能是因为这样吧，我总是主观的认为爱情和美食和人生中最快乐的记忆，所以写故事的时候，也总是在写「爱情」和「味觉」这两个经验，即使很想要成为川端康成和渡边淳一那样的描绘人性与情爱和生命美感的写作者，但是人文素养浅薄的我，实在没辙儿像川端康成那样在「千羽鹤」里写爱情与志野陶(日本的民族陶艺)，也没辙儿像渡边淳一那样在「失乐园」里写爱情与阿部定(感官世界那个女主人公)的故事，所以，我就是很着迷于「爱情」加上「味觉」的书写。

我想过，爱情与味觉对一个人的人生意义是什么，对我来说，这两者是很微妙的一体两面组合。

爱情是从灵魂到肉体的经验，味觉是由肉体到灵魂的体验，人因为爱情而渴望肉体的亲密，人也因为美好的味觉经验得到最深刻的灵魂感动，人的食道和生殖器的终点都是「心」，我一直认为爱情和味觉是身为一个人最深刻的两种生命经验。

回想起来，真的是这样，原来这就是我一直以来的写作动机，只是在这一路上我并没有那样强烈的感觉到，一直到最近，我出版了「非典型爱情(http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010400510)」(拍势，又不小心打了一次书)，我回想到自己在2002年出版的「台湾梦幻料理王(http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010205024)」，再加上那天在文华节目中他提醒我：「上一本书是写美食与爱情，这一本书是写喝酒与爱情」，我才更了解原来自己的书写其实一直在关心人生中的爱情与味觉经验。

是的，我是一直在写爱情和味觉的感动，写这两种生命经验不断的复刻与变奏之后的种种可能，就像你看到的这两包森永牛奶糖一样，这两包牛奶糖给了我以上这些思索和想像。

为什么?您也许会好奇为什么我会从牛奶糖想到这些?容我明天再来向您报告。

祝您有个美好的一天与人生。