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Indulge Bistro 餐酒馆
2019/11/08 21:46
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许久不见的Karen找吃饭,叫娟一起出来聊天。

酒单背面设计得很美

看不懂酒单没关系,直接请店家推荐,每个服务人员都很懂。

把自己的需求清楚的解释,店家就可以依照你的条件推荐一两样,自己选即可。

菜单,上上下下地看得很吃力。

到地下室参观,地下室走暗黑路线,跟一楼的桌椅完全不同色调。

这是一楼的吧台

我们坐一楼的桌椅

炙烧乳酪白酱海鲜佐三种鱼卵和炸蛋奶法棍,很新奇说不上好吃与否。

秋,萦绕,奴萨卡那兰姆酒、桂花秋季植物青紫苏。

萦春鸡尾酒 Spring Lingering,2018萦春茶韵利口酒柠檬马鞭草通宁水。

野生采集的滋味,植物学家琴酒、柚子、金鸡纳树与山葵、赤红梅。

鲜蚵欧姆蛋佐甜菜破布子酱和风干海菜

先拿来给我试喝的奎烈奇13年单一麦芽威士忌

奎烈奇爵士,奎烈奇13年单一麦芽威士忌、曼伽诺甜味香艾酒、番红花与红枣、老式经典苦精。

脆皮樱桃鸭胸佐燻梅味增鸭汁和发酵芜菁,比上一道菜实吃些。

复苏术 #2 Corpse Reviver,植物学家琴酒莉冽葡萄利口酒拿破仑东方橙利口酒保乐茴香酒。

越夜越美丽

炸鸡翅球包松露炖饭

特烫的东西总是比较好吃,可惜我不是松露控。

节气甜点上面那个雷斯花是可以食用的糖,好特别。桂花冻加上文旦冰沙(有苦味,应该是皮不小心和进去了),豆沙馅超绵密不过甜,配合中间带有咸味的咸蛋麻糬,这道甜点有击中我,喜欢。

好吃好玩好看的一道甜点

谢谢Karen的招待,酒的部分还好,没有惊艳也没失望。

ADD: 台北市复兴南路一段219巷11号                Tel: 2773 0080

有谁推荐more
回响(2) :
2楼. scubagolfer
2019/11/11 11:24
Saffron 46? 没拍下酒单、记不得名字,或可从喜欢的基酒来选,例如喜欢琴酒、就尝一杯以它为基础的调酒,还真没失望过
好的,感谢。 uppu2019/11/11 21:59回覆
1楼. scubagolfer
2019/11/09 10:57
在店的调酒同感『没惊艳也没失望』,但是他们帮 Saffron 46 设计的几款调酒倒是颇好
有没有这么巧,已经约好下礼拜要去用餐,可以告知哪里几款好喝吗?感谢。大笑 uppu2019/11/10 21:26回覆
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