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痛苦之后的喜悦(感谢天父给我一个神迹)
2019/10/14 16:16
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从今年4/30 我确定报名中华穀研所西点蛋糕烘焙班

第一步先网络上报名  西点蛋糕班非常热门  开放报名当天就秒杀额满了!

以前我报名过两年   但都没有抢到名额

感谢神 这次让我抢到了西点蛋糕班的名额

网络报名完  还要经过学校的书面资料审核通过之后  才算录取

我录取后  第二步先缴清学杂费  才算正取生    很不容易!

好不容易  录取了  在5/30前缴学杂费  我已经缴清了!

父母却一直反对我自己(去台北中华穀研所读西点烘焙班进修)

经过长时间的沟通和协调之后  父母终于在6/30之前同意

我去台北进修烘焙

所有的学杂费加上后来缴得住宿伙食费 10,6000

最后再加上交通费和杂费  20,000  

我去台北进修西点蛋糕烘焙班  总共花费12,6000

全部烘焙进修的费用  都是由我自己付的

( 大学毕业之后  我虽然常常生病暂停工作  但是我去上班时 平常很节省

从不买化妆保养品  只有擦乳液  新衣服.鞋子.包包也很少添购

我把赚得薪水全部存起来  用在去年烘焙创业和今年投资自己进修烘焙上)

感谢天父  让我有这一个机会去台北穀研所进修西点蛋糕三个月

7/12 开始上课  我自己一个人在台北念书  完全没有认识任何人

我要学习和老师同学相处  白天上课非常忙碌   

我晚上回宿舍 又必需和室友学习沟通相处(每个人的生活习惯不同)

很难磨合!! 最让我难过的是:每天我自己一个人去上课(都是坐第一排

抄笔记  同学都不理我    上术科烘焙实作课程  同学大部份都欺负我

剥夺减少我做甜点的机会!!!     

放学后自己一个人吃晚餐   然后回宿舍休息   我自己看有关烘焙的书 

还有读经祷告听诗歌~

完全没有同学或室友想要跟我说话   我感到孤单又孤独

令我心里感到很痛苦!!!

从七月上课开始  每天上两小时学科和六小时术科  每个礼拜上课一到五

只有六日休息  感觉去上烘焙课程  好像在打仗一样

(每天上课中间只有休息10分钟  中午用餐时间只有15分钟

有时候蛋糕西点尚未出炉  为了顾蛋糕  而牺牲了吃午餐的时间!!)

有时候  我一天学习四种甜点  非常忙碌  连带去的水壶都喝不到三口

忙到没空喝水或上厕所  甚至有时候午餐没吃  饿到头晕也是把甜点做到好

同学们才敢休息一下   等老师做甜点讲评之后  才可以试吃甜点

我才能品尝一下自己做的甜点   最后每天放学前  还必须清扫厨艺教室

从烘焙器具到烤箱  搅拌机 地板 和水沟的清洁  老师要求很严格

检查通过才准下课回家(宿舍)

也许因为压力太大(贺尔蒙失调)  从七月开始  我的月经异常出血 

大约15~16天来一次    大量出血造成我贫血.

八月  我不心被同学传染感冒且并发支气管炎   每天从早咳嗽到晚

感觉咳到晚上彻夜难眠  咳嗽咳到头都晕了 每天早上又要撑著身体去上课

真是身心俱疲啊!

九月  我不小心弄伤了左手的指头  有三根指头破皮流血  瘀青肿胀成两倍大

当下我感觉手指头里面有火在燃烧  很痛  冰敷三天后仍未消肿

结果九月份  我忍着手痛做甜点  有些甜点必须用左手和右手轮流打蛋白霜

当我学习做甜点时  要做甘那许酱.卡士达酱.....或熬煮其它酱料

都须要双手来完成甜点的制作   

如果不是我有一股对甜点很大的热忱  应该会手痛到放弃烘焙

到现在我的左手指头(还麻麻地  按下去会有些疼痛  无法用力)

十月份  我终于拿到这一张中华穀研所(西点蛋糕烘焙班的证书)了!

在这一段的学习历程里  我遇到很多的困难和阻碍

七月~九月  月经异常大出血

八月  感冒并发支气管炎   三个礼拜才痊愈

九月 左手受伤  到现在十月尚未痊愈

我觉得身体上的疼痛  我还可以撑得下去

最令我痛苦得部分   被同学排挤和欺负

(因为我长期吃身心科的药  造成学习和反应能力变慢  动作比较慢一点)

杨依静同学曾经和她分组一起做甜点  她已经有烘焙乙级证照

所以几乎都她再做甜点  我帮忙秤材料洗器具  我跟老师说要换组

杨依静同学无法接受  她这么优秀  居然我要抛弃她  跟别人同一组

她怀恨在心!!!  居然在全班的line群组上面说:我应该有忧郁症.

躁郁症..........

批评我的人格 说我是一个很糟糕的人 )

全班同学当然不敢跟有身心疾病的同学在一起分组上课

最后造成全班同学排挤我和霸凌我

结果老师居然说:不然让我退费吧!或改成换下一期再上烘焙课程

我听完之后  当场傻眼!!!   为何欺负我的同学不用跟我道歉或处罚

要我离开学校............

当下我请任课老师打电话告知我父母这件事  应该要有其它适合的处理方法?

最后我父母隔天早上搭统联到台北  到穀研所找所长和老师一起开会讨论

讨论的结果是:由助教和我一起分组做甜点

总共有两位助教老师  轮流协助我做甜点   

每天我都可以学习和实做三种甜点  主要由我操作  老师在旁边协助指导

我觉得:最后几周的甜点课程是我学习到最多的时候

老师说:创校50周年  有史以来  助教老师和学生同一组做甜点  我很幸运!

凡事没有巧合和运气好

我想是:上帝爸爸为我申冤   让我远离一点霸凌我的同学

可以和助教老师同一组  有更多的学习实作甜点的机会 

感谢赞美神

凡事都有神的旨意

我要感谢赞美到底

感谢天父让我通过这么多的考验  在最后几周的课程 

我的情绪已经很不稳定  几乎崩溃了! 但是我不想再加那两颗身心科的药

吃了药会缓解情绪  可是会让我昏睡或记忆力变差  注意力无法集中上课

最后我决定勇敢地撑下去

反正吃药痛苦  不吃药也痛苦  

我的决定是不吃药~忍著情绪上下起伏不定的痛苦  忍著身体的疼痛

勇敢地撑下去   到最后一刻把西点蛋糕烘焙的课程上完  也顺利考试通过

拿到这一张(我用燃烧生命换来的西点蛋糕烘焙证书)

我觉得:从18岁生病之后  我的人生就变了调

念大学  工作 健康  人际关系  全部都失控了

我已经非常痛恨自己的失控人生  我已经再也承受不住了......

我跟天父祈求  这次的烘焙进修可以让我不要再失控

祈求天父可以保守我的平安和身心灵健康  就算我撑到最后一刻 

领到中华穀研所西点蛋糕烘焙班的证书  我倒下来了  我也没有遗憾了

在这么多年里面  我终于达到一个自己的烘焙目标和计画

(我总共学习了150种甜点:  鲜奶油挤花蛋糕   幕斯  松饼  泡芙 

甜点界的魔王马卡龙

各种不同的手做饼干  手做调温巧克力  拉糖工艺和翻糖蛋糕  塑糖蛋糕

水果派  期末表现自己创意的成果展........)

这一次我的人生没有失控   感谢天父在关键时刻伸出手来拯救我

感谢天父很爱很爱我  帮助我完成了非常艰难的烘焙课程

所有的家人和朋友  都觉得我不可能拿到穀研所的烘焙证书

但是  感谢天父逐渐地扩张我的境界和能力

感谢神帮助我完成了那看似不可能的任务

感谢天父每天垂听我的祷告

奉主耶稣的圣名求  阿们.

经历痛苦之后的喜悦

感谢神的恩典满满够我用   相信有爱   就有奇迹

感谢赞美主

哈利路亚

所有的荣耀归给神

感谢天父很爱很爱我

感谢父母爱我

感谢陈传道很爱我(每天都帮我祈祷   常常会来关心我)

感谢所有的烘焙老师和助教  尽心尽力教导我烘焙的学科和术科

感谢所有帮助过我的人

我才可以完成这个愿望(现在拿到了中华穀研所西点蛋糕烘焙班的证书)

除了吴宝村面包师傅:是杰出校友  

还有许多的烘焙国手都是在中华谷物研究所  接受培训的  

培训完参加比赛  有多位国手也获得全世界烘焙比赛的金牌.银牌

以后有机会的时候   我也可以回学校参加免费的国外烘焙示范交流讲座

最后我现在先回家里  好好调养身体   好好休息~~~  

最近我的情绪起伏非常不稳定!!!   首先把情绪先稳定下来 

再来等手受伤痊愈~~   

等我的身心状况愉悦(调整好之后)   再继续做甜点 

准备烘焙乙级(蛋糕西点和面包证照)的考试  

休息是为了走更远的路   继续加油罗!

靠主得胜! 愿天父的爱每天都可以环绕著我

感谢天父很爱我  我也很爱天父  愿我每天更多亲近神的话语  每天更爱祢

PS:这个礼拜我收到穀研所的信件:10/25 法国雷曼特厨艺甜点学校

穀研所的姊妹校邀请世界甜点大赛冠军的师傅来学校烘焙示范教学

学术交流讲座(校友免费)  我原本想要报名参加  但是看到杨依静同学

和刘轩铭同学也申请参加免费的烘焙示范教学讲座

我不想再看到杨依静再用言语来挑衅我或嘲笑我

我不想再听到刘轩铭同学用三字经骂我或霸凌我

最后我决定不报名参加10/25法国雷曼特烘焙示范教流讲座

因为我现在身心俱疲  情绪很不稳定  我已经崩溃了!

现在的我无法再接受任何刺激了  目前的我听到任何人尖锐的言语

或责备的话语  我都会感觉到心碎  心痛  

我想:我已经用尽全身的精力去拿到这一张中华穀研所西点蛋糕烘焙班证书

我已经很累很累了  须要好好地休养 

此刻我的手伤尚未痊愈  也许暂时一个月无法做甜点   

最爱的烘焙无法做   我要做什么呢?

祈求天父可以医治我的心灵伤痛和手受伤能够尽快痊愈

祈求天父可以让我的情绪平静安稳下来  每天半夜不要惊醒

可以在主的怀抱中安然入睡

恳求天父帮助我可以拥有好的人际关系   除了主耶稣是我的好朋友

每天我感到孤单又孤独    我也想要有和一般人交往的朋友关系

祈求神在关键时刻可以伸出手来帮助我(克服人际关系沟通的障碍)  

感谢神垂听我的祷告   奉主的圣名求  阿们   




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回响(16) :
16楼. 徐百川
2019/11/17 07:39
🌅🌷🌹
心诚则灵,神必与您同在。
我知道:天父每天与我同在
所以我要刚强壮胆,不要惊惶惧怕
因为我的神,耶和华会保护我
祝福您,有一个美好的一天
对了,您也是基督徒吗? 善良有才华的smileangel 2019/11/19 09:17回覆
15楼. 意樵~
2019/11/13 21:20
你不孤单

中西式的点心,蛋糕面包,我不敢说是全能,但对我来说却真是不难。

我也有幸已考取丙证。

只是我当烘焙是生活里的兴趣爱好。

你的状况,我不是医生,我无法给你较好的建议,不过看你的体力似乎很糟,也只能希望你先从体力开始加强,改善每个月生理期开始。

加油喔~

Fox加油


尘!! 细细的飘飞每个地方 ~ 缘!! 淡淡的游移无所不在~
亲爱的意樵:很高兴认识您,你也是基督徒
①你也考上烘焙丙级证照,很不错喔!
②你把烘焙当兴趣爱好,比较轻松!
如果把自己的兴趣,烘焙当成自己的职业
相对的压力比较大,重点在于我的状况,
去外面的职场,比较难接受,有身心障碍卡
的我,所以最近两年,才自己创业。
③我觉得,体力不够支撑我做烘焙
所以,我必须要(先把自己的生理期调整好)
先把身心灵健康顾好,才有足够的体力
继续往烘焙的目标走!
谢谢您的加油罗!
晚安!祝福我们有一个平静安稳的睡眠
每天早上重新得力!
微笑天使 善良有才华的smileangel 2019/11/14 19:52回覆
14楼. 卡娃思
2019/10/24 17:28

人不能,在神凡事都能
很开心你来我格子留言,邀请我来逛你的家
我的信仰是信基督的,自从邀请耶稣进到我心里之后,只要有事,学习著交托给天父,每当遇到困难,靠著圣经的真理和祷告,寻求心灵的安静,安息在主怀里的那一刻,困难都找到答案了,有时候上帝都做好了,只等我接受,神奇吧!

神所赐的恩典,够我们用的。

目标确定,只要努力向前

加油!
 

谢谢你来逛我的格子

新的一天  新的恩典   新的盼望

神的恩典满满够我们用

我要忘记背后  努力面前  勇敢地往烘焙乙级证照目标前进

谢谢你的加油!

祝福你主恩满溢!

善良有才华的smileangel 2019/10/27 21:56回覆
13楼. 九里安西王(Julian)
2019/10/23 08:32
给自己定一个人生的目标是成功的第一步,加油、加油,希望有一天回到台湾,吃到你的糕点!

我现在已经确定了:烘焙是我一生的志业,

目前的方式,先烘焙创业累积经验,三年之后再

考乙级证照,如果我考过了烘焙乙级证照考试,

就可以成为了一个烘焙老师。

这是我的梦想!

未来有机会,我想出版一本属于自己的书

也是梦想之一。

祈求上帝,可以带领我每天的道路,把生命中的主权交托给天父,相信天父将会带领我活出

得胜有余和丰盛美好的新生命!!

感谢神垂听我的祷告

奉主的圣名求,阿们。

祝福您新书大卖!合家平安健康!

微笑天使

善良有才华的smileangel 2019/10/24 11:08回覆
12楼. *Susan*
2019/10/22 14:35

你真优秀!

挫折往往是推动向上的动力

应感谢你的天主  让你拥有别人没有的待遇   让你学得更多  

好好休养生息再出发 ! 你真的很棒 !

感谢天父,让我最后几周可以和助教老师们同一组

学习如何做甜点,有更多的学习机会。

我会继续往目标:烘焙乙级证照考试努力的!

现在我先好好休息一阵子之后,再继续

做甜点,还要学习如何做面包呢!

谢谢你的赞美!

祝福您每天都有好心情

善良有才华的smileangel 2019/10/24 10:56回覆
11楼. 亚鲁司基
2019/10/22 09:59
天父保佑您

早安  善良有才华的smileangel

您真的很坚强

就等您

端出美味的糕点

我们会去捧场

祝  安康

请问您也是基督徒吗?我目前的方式,自己烘焙创业,在粉丝专页上面卖甜点,计画三年后

我可以有机会当一个烘焙老师,您想要捧场的话,需要事先预定喔!

谢谢您的加油

愿天父祝褔你!

善良有才华的smileangel 2019/10/24 10:49回覆
10楼. BJ周
2019/10/21 22:05

你好厉害

居然学会做150种甜点

将来是不是要自己开店卖甜点?

到时记得通知大家

我们下台中时去亲尝你的杰作

加油哦~

今年的我已经学习150种甜点,

明年的我,计画要学习面包,

开店需要一笔资金,目前的方式创业,网络上卖甜点。我计画未来的方向,当一个烘焙老师,

可能会比较适合我!!

继续往目标努力!

谢谢您的加油喔!

善良有才华的smileangel 2019/10/24 10:41回覆
9楼. 吹起了自然风
2019/10/21 10:55

有人来挑窜   在某一个层面是我们吸引来的

让我们更爱自己  尊重自己的权益  懂得真心善意的祈求援助  不畏惧

只要是对的事  对的感觉    自然吸引善意美好的共振能源

  祝福你  这次的自我挑战成功   

并且也证明 自己只要诚恳  忠于自己的情绪  察觉   就能为自己找到适切的路

这样就能步入 身心灵 调和   成为自己的主人 

而不是失控的人生   也不是别人所能影响我们的人生

       祝福  平安喜乐    

谢谢您的建议和祝褔!人生的道路上,有很多事情无法掌控的,每个人的遭遇也都不一样,

只能说遇到了困难,在人有所不能,

但是,倚靠神,靠主得胜!

祈求天父,带领我走每天的道路,我把自己生命中的掌权交给天父,请祂来引导我的生命方向。

祈求上帝,逐渐地翻转我的新生命!

我继续往烘焙目标努力!!

感谢神垂听我的祷告

奉主耶稣的圣名求,阿们。

祝福您一切顺心愉快

善良有才华的smileangel 2019/10/24 10:35回覆
8楼. 美国番妈
2019/10/18 18:32

加油!有神万事都互相效力,

叫爱神的人得益处!

美国番妈:好久不见   你终于重现江湖了(终于在我的博客写回应了)

好长一段时间没有看到你  不知道你一切安好吗?

祝福你合家平安健康  每天都有好心情在身边

谢谢你的加油打气

有神都万事互相效力   叫爱神的人得益处

祝福你出也蒙福  入也蒙福   都在耶稣基督里

微笑天使

善良有才华的smileangel 2019/10/19 20:37回覆
7楼. 芊汩/花东之旅 ^^
2019/10/18 09:11
老师的处理方式真的令人傻眼,你是善良有才华的angel
我们别忘了微笑,也为你打气,加油加油加油

第一次有人赞美我是善良有才华的angel

谢谢你的提醒  我要勇敢地微笑 

谢谢你帮我加油打气

愿上帝祝福你

我有去看过你的博客  好像你有被别人欺负受伤   

祝福你早日康复

我们要当善良有爱心的人  爱是恒久忍耐又有恩慈

我们一起学习彼此相爱  希望我可以成为别人的祝福   未来有能力帮助别人

有机会的时候  我再去格子看看你 关心你!

善良有才华的smileangel 2019/10/19 20:30回覆
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