字体：小 中 大 |
|
|
||
| 2008/03/15 01:18:15 | ||
|
清爽的小热狗炒高丽菜 在夜市小吃常看到裹着一层厚厚粉浆油炸的小热狗，小朋友人手一只，可 见得小朋友都很爱吃。… ….. 有一天在大卖场买了一包小热狗，原本是想自己油炸了给孩子吃，正好洗 了些高丽菜在旁边，心血来嘲拿几条小热狗和高丽菜清炒，颜色抢眼，没想 到端上桌一下子就盘底朝天，青脆的高丽菜溶入小热狗的香味，搭配的浑然 天成，现在成了我的拿手菜呢 ! 会有让你料想不到的美味。… 做法简单的不得了，只要三、五分钟一盘色香味俱全的菜肴就上桌。 材料 高丽菜约一斤，用手剥成大片。小热狗4条，每条斜切成4厚片。 做法 平底锅少许油热锅，以中火将小热狗片煎到表面有一点点焦黄，先取出摆旁 边，换高丽菜下锅大火炒至变软，菜会释出少许汤水，再添加煎过的小热狗 和一小汤匙盐，拌炒均匀即可装盘。
|
||
| ( 休闲生活丨美食 ) |
