97/07/13－格子创意商店

跳蚤市场环境不佳、创意市集时间不固定……，因应新消费型态，业者

日前开发「出租格子」的销售方式。消费者最低只要每月支付约五百八

八元租金，即可在格子内卖二手衣、听过的ＣＤ或者个人手工创作。

约莫不到坪的店面，陈行三百个格子，每一格架上摆的商品无奇不有

，俨然就是一个袖珍的百货公司。本集介绍格子创意商店满足「人人当

头家」的渴望，以及销售通路的经营方式。

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97/07/12-花艺设计技巧

花艺设计的任务，没有办法提前进行，因为，「花期短暂，要抓好时间

点，呈现出他们最鲜美动人的时刻，」庄秀香说。这批痴心的爱花人，

常常对着花朵说话、唱歌，就希望能够尽量延长花卉的生命，让他们呈

现出最美好的外观......本集介绍花艺设计的创意与技巧。

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97/07/11-花艺设计师－

花艺设计师的任务属性与就业机会，要成为成功的花艺设计师，必须懂

得不同的花艺风格，并将技巧挥洒自如，因此绝不能墨守成规，才能创

造富独特个性的作品。近年网上花店非常流行，且办得相当有规模，反

映花艺市场有实质需求。本集介绍花艺设计师的任务属性与就业机会、

创业须知。

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97/07/10－造型蛋糕设计技巧

造型蛋糕重在创意，比如冬季长，就有人提出「让母亲感受到春天的气

息」的概念，用巧克力做出一只只展翅的蝴蝶，在蛋糕上铺展了春意；

情人节时，设计会发出声音说「我爱你」的蛋糕、「嘿咻蛋糕」（有人

偶、床单、棉被，床还会震动），以及相框、玫瑰造型的巧克力；到了

鬼节（中元节和万圣节），百无禁忌的「鬼」点子纷纷登场──骷髅头

蛋糕、吸血鬼蛋糕、坟墓蛋糕，买气居然还旺得吓吓叫。

本集介绍如何帮客人量身打造创意蛋糕，运用创意，也让客人参与发挥

创意，以激发出主题蛋糕的趣味。

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97/07/09造型蛋糕师－

现在人多数喜欢造型特殊、有趣、自然好玩的；所以造型蛋糕成为一个

烘培的新方向，不断设计出具有创意的蛋糕像轰动一时的威尔刚蛋糕、

情趣蛋糕、3D立体蛋糕、猛男蛋糕、波霸蛋糕、珠宝盒蛋糕......等等

，都是主题式的蛋糕抢攻市场的证明，本集介绍造型蛋糕师的任务技能

与就业机会、创业须知。

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手工编织技巧－97/07/08

手工编织老师因为希望拥有独一无二质感的欲望强烈，手工编织师成为

将无尽创意变换成具体小物的创造者，为顾客制造了生活情趣与快乐，

为自己创造了财富。

诸多知名品牌也纷纷推出手工编织作品，尤其是手工编织包更是每一推

出都受到相当程度的欢迎。当前手工编织的产品种类很多样，从毛衣、

项炼、毯子、竹席、包包...五花八门。本集介绍手工编织所需材料、器

材与技巧。

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手工编织技巧－97/07/08
 
造型蛋糕师－97/07/09

造型蛋糕设计技巧－97/07/10

花艺设计师－97/07/11 
  
花艺设计技巧－97/07/12 
　 
格子创意商店－97/07/13

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