Contents ...
udn网络城邦
红糟鱼
2019/12/07 04:55
浏览1,253
回响0
推荐32
引用0

红糟鱼

所需材料有:

鱼4尾

地瓜粉1/4杯

油八杯油炸用

红糟酱四汤匙

水四汤匙

炸剩油两汤匙

蒜末一瓣

姜末一汤匙

一根

辣椒酱半茶匙

作法:

1.把鱼洗净擦干,沾上地瓜粉,

静置五分钟(回潮)!

2.中火热锅放油,等油热,鱼下锅炸至两面金黄,

捞起,转中高火,再炸30秒(抢酥)!

3.鱼放纸上吸油备用!

4.另起一小锅,放油放蒜末,姜末,葱丁炒香,

放红糟,水,辣椒酱炒至滚熄火!

5.把酱淋在鱼上,即可食用!

有谁推荐more
全站分类:兴趣嗜好 烹饪烘焙
自订分类:三餐
上一则: 【暖身食谱】肉骨猪蹄
下一则: 手做澳洲肉派

限会员,要发表回响,请先登入