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【港式】糖不甩
2019/11/14 15:59
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【港式甜点】糖不甩

又名如意果,很像台湾的汤圆加花生粉,

天冷番妈多加了姜下去煮,

吃完让身子都暖和了起来!

所需材料有:

糯米粉一杯

水半杯

姜可有可无

红糖四分之一杯

水一杯

花生粉一汤匙

作法:

1.半杯水和糯米粉混合揉成团,

太湿就多加点糯米粉,太乾就多加点水!

2.揉成小圆球!

3.煮一锅滚水,把糯米球放入滚水中,

直到浮起来,捞起备用!

4.另起一锅放一杯水,姜片与红糖,煮到糖化加入糯米球煮到收汁为止!(要不停搅拌)

5.上桌,洒上花生粉!

送入番口💕

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