Contents ...
udn网络城邦
【马来】肉骨茶
2019/10/14 04:10
浏览960
回响0
推荐37
引用0

【马来】肉骨茶

自从二十多年前到马来西亚吃过当地的肉骨茶,

就爱上这一味,跟著马来邻居学做肉骨茶,

天冷来一碗,全身都舒畅起来!

所需材料有:

一磅排骨

十片生姜

一根青葱

一粒洋葱

一包肉骨茶包(Lotte有卖)

八杯水

一根玉米

三根红萝卜切丁

韩国高丽菜适量

一汤匙蚝油

一汤匙酱油

作法:

1.把排骨放煮锅放五片姜加水盖过排骨,

煮到滚,把水倒掉,排骨洗净!

2.把洗净排骨放煮锅,放入五片姜片,

青葱段,洋葱去头尾外皮,肉骨茶包,

八杯水,中大火煮到滚转小火再煮十分钟

3.加入玉米,红萝卜,高丽菜,蚝油,酱油,

盖锅盖再煮20分钟!

上桌!

请吃排骨!

请喝汤!

今天去韩国超市买菜,

看见了最长的斑马线☺

店内有卖新鲜的"开心果"!

是要等到它熟了烤来吃吗?怀疑

有谁推荐more
全站分类:兴趣嗜好 烹饪烘焙
自订分类:三餐
上一则: 【泰式】酸甜辣排骨🍖
下一则: 牛肉麦藜饭

限会员,要发表回响,请先登入