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东京 - 拿坡里风《Napule》、两百年《永坂更科 布屋太兵卫》
2019/09/19 16:35
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惯例简单一记旅途中几餐午膳,做个纪录而已

拿坡里风《Pizzeria-Trattoria Napule

午间在 Tokyo Midtown 简餐,一向喜欢当地带些和风的意大利菜,就找上这一披萨小馆;翻了翻门口的菜单,强调拿坡里风(这名字、想当然)、看来是要比和风义菜道地些

露台座位

时值初冬十一月多,全球暖化之下户外区竟仍开放,当然要了洒满阳光的露台座位

白酒 

喝著清爽的单杯白酒,不象是十一月多的东京

Caprese 沙拉

Caprese 沙拉、配些面包就是一餐了

Mozzarella 乳酪、樱桃(圣女)西红柿都好

Impepata e cozze

蒸贻贝是黑胡椒风味的拿坡里 Impepata e cozze 做法,贻贝小而嫩、这一道也不错。一个沙拉、一碟贻贝两人分享,轻松吃恰好

不象是十一月多的东京

开到购物中心里,仍跟南青山的老店一样使用从拿坡里进口的 Ferrara 窑来烤披萨,但中午只想轻食,以后再来尝其拿坡里披萨吧

永坂更科 布屋太兵卫

日本荞麦面三大流派之一「更科」的三家老店都在麻布十番,多年前当地朋友带路吃过其一后就懒得换、持续光顾,某日家人想换换口味,终于去另一家永坂更科布屋太兵卫的总店尝尝

生啤酒炸荞麦小菜

山葵鱼板

山葵鱼板

腌渍茄子

整只腌渍茄子

关东煮

单品菜色不少,竟还有综合关东煮

鲱鱼荞麦

有喜爱的鲱鱼荞麦(にしんそば)当然要试试,不输《更科堀井》的

小虾天妇罗

小虾天妇罗双色荞麦乾面(小海老二色天せいろ)是个便于品尝的好组合

双色荞麦乾面

更科流的招牌白色荞麦芯面做得比更科堀井的稍粗,一般的二八荞麦风味则佳。附上甘、辛两种沾汁,可择一也可混调出自己喜欢的味道,天妇罗没有更科堀井的酥脆,整体还不错

荞麦汤豆腐

这家的菜式较多,最后来一大锅荞麦汤豆腐,成了大家分享的收尾好汤

豆腐美味 两百年老店了

汤底加了荞麦面汁(つゆ),豆腐美味

这家的菜色选择多、更适合晚间来小酌一下再吃面,分店也开得特别多、大概比另两家更会经营。大家各有所好,同一条街上有两家换著吃也好,有机会再去尝尝第三家。

2019・09(pictures taken by author, all rights reserved)


延伸阅读
东京 -《La Bohème》清爽义面、《大岛》挥汗拉面
名古屋 -《Enoteca Pinchiorri》何日「星」才来?
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东京 - 处处见用心《利庵》新荞麦
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回响(3) :
3楼. Sir Norton 左外野 1113
2019/09/20 15:17
季节对的时候,可点生猛的活蹦小章鱼,沾的是豆酱、烈马苓薯酒,嚼劲如野人,
喔,是指第一家拿坡里小馆?好像没做小章鱼 affogati,下次看看
scubagolfer2019/09/20 15:42回覆
2楼. Sir Norton 左外野 1113
2019/09/20 12:20
呵吼,您点餐中规中矩,没太疯狂。
要是我,必来一碟该店最天外、最地底的怪菜。
两百多年的老店,都是经过淬炼的菜式,实在找不出什么怪东西啊... scubagolfer2019/09/20 14:54回覆
1楼. Gloomy Bear
2019/09/20 00:37
好巧!刚刚才去吃了更科掘井的麻布十番总本家!
真巧,天妇罗还是更科堀井炸得好些。这星期开始 Rugby World Cup,东京可要热闹一个多月了 scubagolfer2019/09/20 11:24回覆
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