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【2019新加坡行】樟宜机场:星耀樟宜、松发肉骨茶
2019/09/15 20:07
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今天一大早起床赶往机场,因为要搭乘740分的长荣班机飞往新加坡,虽然一样是长荣,一样的飞机,可是服务比起往澳门的长荣好多了。

因为我们的位子位于逃生门旁边,所以一开始空服员就来询问我们是否愿意协助逃生:当遇到紧急事故,协助空服员马上打开逃生门、放下橡皮梯,以及协助乘客逃离。

这里的餐车一开始就有红酒和白酒,而飞往澳门、上海的长荣却会把酒类藏起来,好让乘客打消念头。而且飞往澳门所提供的餐点是冷冰冰的三明治,让人拿到很尴尬,不吃浪费,吃下去也很痛苦,因为我很讨厌吃冷冰冰的面包。

飞往新加坡的餐点除了提供热腾腾的饭面外,在餐点结束之后,还有发小点心和果汁,大概是新加坡这条航线要跟新加坡航空这种等级的飞机竞争,不能太寒酸。

今天飞得很顺,一路向南,眼看就要着陆了;机头突然极速拉起来,没多久后,机长广播向每位乘客道歉,讲的很不清楚,可能是偏离航道或是跑错跑道,只听到LineOffset这两个字。

新加坡樟宜机场让人感觉非常舒服,进来并未感受到拥挤的人潮,而是有一种宽敞的舒适感。行李转盘区的四周种植了很多花卉树木,感觉就像在庭院里般非常舒服,不象是一般的亚洲机场,象是在逃难。

提领行李后我们赶快马上进攻新加坡第一站:星耀樟宜(Jewel Changi),位于樟宜机场第一航厦的巨大瀑布。新加坡早已是旅游大国了,却不断添加建设,吸引外国游客,这是一个以人造瀑布为中心的百货大楼。人工瀑布是采用玻璃做成的流道,或许不是玻璃,而是用PC材料,也就是我们一般所说的玻璃屋采光罩或是空中走廊的材质。以手指头探之,估计大约有10~15公分的厚度。10公分是什么样的概念呢?我们一般制作采光罩的PC厚度,大约是3公分到5公分,人可以踩在上面,不会破裂。从透明瀑布近距离的临场感,彷佛置身水世界中,即使没有淋到身体,却也觉得清凉舒畅。

虽然这只是一个噱头,但是已经成为新加坡另外一个地标了。反观台湾的桃园国际机场第三航厦的建筑设计工程,始终发包不出去,竞标厂商纷纷喊亏钱做不起来,这些说法都令人无法接受,想必又是在钻传统的利益法则。

以往机场给人的印象就是敲诈游客,但是这里的感觉像个百货公司,不会担心比别处贵很多,所以也很自然的就在这里寻觅到新加坡后的第一餐。我们在地下二楼瀑布附近找到了美食街,什么样的食物是这里的城市印象,当然是海南鸡饭或肉骨茶罗。所以第一个装进到我们肚子里面的新加坡美食就是肉骨茶。

以前在沙巴吃过马来西亚肉骨茶,听说新加坡的不一样。

肉骨茶是一种汤头配方,所以除了猪排骨,以外也有鱼肉我们也点了鱼片肉骨茶。松发肉骨茶是新加坡数一数二的品牌,一开始要排队,边排队边点餐,没有等太久,美味的佳肴便收入我们的手中。服务生看见我们有行李,指引我们把大行李放在门口,看到我们有小行李背在背上,还特别去搬椅子给我们放小行李;放好之后又拿布盖上去,就怕汤汁不小心会滴到行李这种贴心的服务让人备感窝心。至于餐点部份,个人觉得新加坡肉骨茶味道令人大失所望,因为都是极度的大蒜和胡椒粉的味道,感觉并不调和。个人还是喜欢马来西亚肉骨茶,有中药味的肉骨茶才对味。

至于其它餐点:炸豆腐、虾卷、蚝油菜心、烧肉,中规中矩,不难吃,但是也没人让人惊艳。

 

旅游信息:

如何前往星耀樟宜

1航厦:入境厅那层直通

2航厦:出境厅(靠近1号柜台)的空桥走

3航厦:出境厅(靠近11号柜台)的空桥走

瀑布灯光音乐秀:每天晚上7:30 - 12:30,每小时各一场

 

如何前往松发肉骨茶

1航厦星耀樟宜地下2

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