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姜丝大肠之恋 浏览2084丨回应8丨推荐59
2007/12/03 00:36:18

如果问ruru,什么是前一段爱情中最深刻的记忆,那么,ruru一定会毫不犹豫地跟你说:「姜丝炒大肠」。

Ruru的前男友是个客家人,他跟ruru一样,都是美食主义者,因此我们每次约会,总是会找好吃的餐厅吃饭。由于他的客籍身分,所以他带着ruru吃遍各种客家美食,也让ruru尝到了「姜丝炒大肠」的滋味,从此,陷入对「姜丝大肠」的热恋之中,久久无法自拔。

「姜丝炒大肠」是客家人的代表菜,将猪肠洗净之后,先用小苏打泡过处理,再利用盐、油、面粉将腥味去除之后切片,爆姜丝、辣椒快炒,添加酸菜及醋精,顿时香味四溢,那酸溜的口感,让人一吃就上瘾,就连搭配的姜丝,也很下饭。因此,每次和前男友一起吃饭,ruru一定会点这道菜,而且怎么吃都吃不腻。

原先,对ruru呵护备至的前男友,看着ruru如此喜爱客家美食,也就经常拎着ruru到处吃吃喝喝,因此只要有卖「姜丝炒大肠」的客家美食馆、海产店或热炒小店,常常会看到ruru和前男友的身影。我们会一边吃着大肠、一边评论着这家热炒的功力如何?大肠硬靭难嚼味,不及格;醋精放太多,一股刺鼻酸味掩盖大肠原有的甜味,也不及格;姜丝太粗、不是用嫩姜,这也不及格……。就这样,疼爱ruru的前男友,用心地和ruru共谱这段酸酸甜甜滋味的「姜丝大肠之恋」。

只是,或许是缘分已尽的关系,当ruru依然对「姜丝炒大肠」深深迷恋之际,前男友已经再也不能忍受ruru每餐一定吃「姜丝炒大肠」的特殊口味。或许,他的包容与忍让已经到达极限,当某一天,ruru又打算点「姜丝炒大肠」这道菜的时候,前男友终于发飙了……。

你可不可以不要再吃「姜丝炒大肠」?这么多年了,你都吃不腻吗?我已经恨透了「姜丝炒大肠」那股像嚼橡皮筋的感觉,你可不可以不要再吃了???

啥?你居然把我心爱的「姜丝炒大肠」形容成「嚼橡皮筋的感觉」?有这么难吃吗?你不是已经吃了好几年?为什么突然不喜欢吃了??ruru在心里闪过千百个问号……。

好…、好…、好…」从没见过男友生气的ruru怯生生地说着。

我吃完这次就不吃了。我发誓:这是最后一次跟你一起吃姜丝炒大肠」……。

Ruru心里OS想着:这是最后一次跟你吃「姜丝炒大肠」,但不表示ruru从此就不吃大肠了,跟家人或者其他朋友一起吃饭,「姜丝炒大肠」依然是ruru的最爱,呵呵!

是的,ruru的诺言确实维持了好一段时间,跟男友一起吃饭时,确实再也没吃过「姜丝炒大肠」。只是,某一天,当ruru和前男友又到客家餐馆用餐,隔桌传来「姜丝炒大肠」独特的香味时,看着那盘鲜脆腴润的酸菜大肠,ruru也管不了那么多了……。

老板!我要一盘『大肠炒姜丝』,谢谢!

你不是答应我不再吃『姜丝炒大肠』的吗?」前男友疑惑地说道。

对啊!我答应你不再吃『姜丝炒大肠』,但是,我现在点的是『大肠炒姜丝』耶!

嘿嘿嘿!没错!ruru正在跟前男友玩文字游戏,也把前男友恨得牙痒痒地,却又不知该如何辩驳。

吼!好久没吃「姜丝炒大肠」,这炒大肠的口感真令人一吃难忘耶!难怪会紧紧抓住ruru的胃,让ruru深深着迷、不可自拔!

Ruru「姜丝炒大肠」的爱恋很执着,久久不愿离弃。只是,曾经深爱过ruru的前男友,却再也无法和ruru共谱这段「姜丝大肠」恋曲,让ruru觉得很遗憾,也很不舍。曾经如此契合的两个人,为什么不能顺利结合?唉!也许一切都是上天最好的安排吧!

Ruru是眷情的,每当看到『姜丝炒大肠』的时候,就会想起无缘的他,那个曾经如此疼惜ruru的人,如今已变成「在灯火阑珊处远远关心的陌生人」。唉!此刻的ruru是孤寂的,多么期待能有个和ruru一样喜欢客家菜的人,继续和ruru共谱那记忆中,最难以忘怀的「姜丝大肠」之恋……

Ruru961203~难忘姜丝大肠的酸甜滋味

      

Dear Ruru@海豚湾:

特前来恭喜您所发表「姜丝大肠之恋」一文,已经登上联合新闻网主页,生活健康丨贴心下午茶,欢迎有空前往观看。^_^

非常谢谢您的好文分享,此推荐是利用转址的方式链接到您的文章。如此文有原因不希望被推荐,请到电小二访客簿留言,会尽快协助取下。

电小二 2007/12/05 18:22

 

( 心情随笔爱恋物语 )
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引用网址:http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ruru1211&aid=1422654

 回应文章

goodstein ~ 懒ing
等级:7
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我是苗栗客家人
2007/12/09 19:56
我到现在还很爱吃姜丝炒大肠,可惜离家太久,思念反而便成怀念
Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-09 22:57 回覆:

谢谢你的造访,很开心遇到同样喜欢这道菜的同好耶!


小城村姑
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也是我最爱的一道菜
2007/12/06 22:03

以前喜欢"你家我家客家菜"

必然点这道和清蒸石斑鱼

怀念的味道

怀念的日子

Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-08 10:46 回覆:

对啊!我现在想起来,那酸溜的滋味彷佛还在舌面乱窜;那段曾经有人相伴的日子,仍是令我眷恋不已。


雪人娘
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哀哉!
2007/12/06 10:56

缘分尽了,连习惯都会变成分手的理由!!

5年,竟然没有结成连理,太长的恋爱容易变质。

Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-06 19:19 回覆:

没有缘份可以继续相知、相惜、相守,我也觉得很遗憾。


辣妈 亚薇
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姜丝大肠之恋
2007/12/05 22:46

哈~~~~哈~~~~姜丝大肠之恋.别骂我没侧隐之心.我还真的被你彻底的打败了.宁可要姜丝大肠而舍弃男朋友.话说回来趁早发现合不来趁早分开.好过将来成怨偶.

我也爱吃这道客家美食姜丝大肠.但不会做.也闲麻烦.每次吃客家菜必点.以前三重有家餐厅还多加一样笋茸.那才是人间美味.我们去一盘不够.吃完马上再点.一而再的点.都要掌厨的老板出来拜托我们留一些卖别人.可惜他见上帝去了.这道美食成为绝飨.

Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-06 19:23 回覆:

噢!姜丝炒大肠添加笋茸、豆瓣酱拌炒,也是另一种风味喔!我吃过这种口味,真的好吃到令人意犹未尽耶!


艺术家
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祝福你
2007/12/05 19:19

一道菜并不是每天都会吃的到

但是结婚后,却是要生活在一起一辈子

更何况,每人出生的环境,个性,生活习惯都有所不同

相爱就要懂得相知相惜互相包容与体贴谅解

在此祝福你

Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-06 19:25 回覆:

要找到一个真正契合的人,真的不太容易,这也就是为什么有这么多人依旧单身的原因,真希望有情人终能眷属、眷属皆是有情人。


Puppy
等级:2
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尖叫.......
2007/12/05 11:02
姜丝炒大肠.....好有感触的一道菜,自从爷爷搬去客家庄住每次回来都会连续煮了两个礼拜的姜丝炒大肠,我偶尔会吃个几口,不过连吃两个礼拜就...... 没错...人与人都是要互相包容的,要是不让我吃到我想吃的东西我一定会...一定会....
Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-06 19:29 回覆:

呵呵呵!募集爱吃「姜丝炒大肠」的同好,我们来组个「姜丝大肠」俱乐部吧!


筱小姐
等级:7
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美食和爱情
2007/12/04 01:56

这也是我初识客家料理的一道

初尝时着迷那Q脆微酸的滋味

后来却常常吃到像你说的嚼不动的肠

随着年纪增长  咬这样的食物愈来愈吃力

渐渐淡忘这项食物了  直到再看到你这篇

喜欢你这篇文  淡淡的也浓浓的

Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-04 20:06 回覆:

谢谢你的回应,这道菜我到现在都还吃不腻,也不知道是执着,还是固执?总之,趁牙齿还嚼得动的时候,得好好满足口腹之欲才行,呵!


^ 绫子 ^
等级:7
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^^"
2007/12/03 12:25

如果我是他.....

我就让你吃个过瘾,吃到你....哪天看到时,大喊「我不想吃了」为止

就算是夫妻,也各自是独立的各体,要彼此尊重。

更何况,你只是爱吃某样菜而已,又不是去吸毒什么的....


欢迎您添加『无声息的歌唱』CITY。请点图片链接进入,^(OO)^~文字
Ruru@海豚湾(ruru1211) 于 2007-12-03 21:56 回覆:

        呵呵!其实他已经很包容ruru了,一个男人愿意陪着一个女人吃了5年的「姜丝炒大肠」,虽然不是每天吃,但这份情意,也令ruru感动莫名了。

        只可惜缘分不够,真的无法强求,不知道还有没有机会找到一个可以这样包容ruru的人