本食记于食尚玩家2007年03月美食打小报告刊出

上周五，和同学们中午在松江路上的一间日式小餐厅用餐，同学们提及炊事员可是一位日本妈妈，来店里消费的客人也以日本人居多（　SONY等日商都在附近）。

近中午用餐时分，人山人海。还好小魔女和大家都已经坐定位罗～门口还排了一大群人，心想真有这么美味吗～同学们还说今年夏天也推出招牌好吃的冷面喔～

大伙介绍小魔女一定要吃炸猪排咖哩饭、炸鸡排咖哩饭，说什么美味可口，而且小魔女的头不管向右转，向左转，向后转，怎么点的都是炸猪排咖哩饭、炸鸡排咖哩饭，可是小魔女不喜欢吃饭，还是点一个拉面好了，之前在西门町一定的面太郎点了（豚骨拉面及酱油拉面）都不美味，心想这菜单里也有这二道，该不会不好吃吧，在同学们的催促下，点了一碗酱油拉面

同学们的炸猪排咖哩饭(1)、炸鸡排咖哩饭(2)都来罗，纷纷各舀一口给小魔女，别给我吃，等会把我塞饱了，我还有面要吃呢～

果真不同完响，和我想像的完全不同，猪排和鸡排，面衣酥脆，没有多余的油腻的感觉，吃起来外皮酥脆和内层的肉质柔软多汁，非常美味，就连白饭也煮的粒粒分明，柔软香Ｑ，吃完后还会”口齿留香”，这个形容可是一点也不为过的喔～

这道酱油拉酱送上来时，小魔女其实心里一寒，因为感觉没什么特色，简单的豆芽和海苔及半颗卤蛋，一块豚骨，一块烧烤鸡肉，开端食用罗，哇，真好吃，面好Ｑ，汤的鲜美实在，及肉质的鲜嫩完美，已完全替换我对酱油拉面反感的感觉，那种对味的感觉，真是无可挑剔，小魔女给100分啦~

这个店家，原来是在一江公园边，生意兴隆，因为店面太小，换到松江路这边，可别小看，看似没什么的装潢，及简单的桌椅，人来人往可是络绎不绝的，原名为原佐泽（SAZAWA)，现改名为”波克福来（PORK FRY)”

服务特色： 猪排鸡排牛肉咖哩饭、猪鸡排盖饭、牛、猪肉、可乐饼。
营业时间： 平日 11:30-14:00;17:30-20:30
休假日： 每周休星期六,星期日;其他-国定假日休息
消费价位： 85 元起
停车场： 有
代客停车： 没有
营业历史： 从 2000 年起

波克福来－佐泽和风料理
电话：02-2563-7758
地址： 104台北市中山区松江路124巷13号之1(1楼)