感谢本篇文章登录联合新闻网主页，生活健康丨贴心下午茶 97.05.02

温馨的 5 月里送给最爱的妈妈一个亲手做的生日蛋糕，象征着

母亲的伟大，与儿女们的祝福

小魔女在此祝福全国的妈妈们母亲节快乐喔!

母亲节蛋糕DIY-热情沙漠

材料：
1.8寸戚风蛋糕体1个  (8寸戚风蛋糕体教学)
2.长春鲜奶油400公克

夹层:
布丁8寸1个、苹果馅
 
装饰：
巧克力8片

做法：
1.首先以西点锯刀将蛋糕横切为二，置放布丁和苹果馅
2.将鲜奶油以球状拌打器打发备用
3.将蛋糕置于旋转台上,一边利用抹刀将鲜奶油均匀涂抹至表面各处
  ;并以抹刀于周边均匀转出纹路

4.并以筛网洒上适量的防潮可可粉于蛋糕上(见下图)

5.装饰：将巧克力隔水加热融化，装入挤花袋内，挤入约10元硬币大小后，
  以抹刀往上拉出，成一图型后，放入冰箱冷藏至硬即可取出，
  也可以买现成的巧克力片来贴。(见下图)

6.适量的于蛋糕上摆放水果装饰。(见下图)

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2.今年母亲节该到哪里聚餐－

    沾美西餐厅、王品台塑牛排、人和园家族聚会、西堤牛排、 阿金甜不辣