明天不仅是儿童节，也是清明节，
彰化的阿公自去年5月间过世,享年90岁，见到阿公最后一面的是,照顾他的印佣!

这一篇文章有阿公的故事【养生药膳料理】04 首乌枸杞蚵仔汤

今天小魔女的妈妈不仅准备了奶奶爱吃的养生元宝外，
也准备了一些祭拜阿公的一些祭品，
时间过的真快，转眼已经一年了！

魔妈做的发糕不仅漂亮而且发的美，
但是回到家发糕和长寿元宝和久菜元宝都已经做好了，
只有拍到美美的成品。

「水饺」因其外型状似元宝，是北方人在年节时分必备之佳肴，
以增加欢乐喜庆之气氛。水饺属点心类，宫廷称水饺为：「水煮饽饽」。
煮饽饽时采用天然食材，做工精巧，味美可口，回味无穷。

还有隔壁邻居送的鼠麴，皮很Q呢!

长寿元宝

材料：山药3钱、莲子3钱、百合2钱、猪绞肉1斤、鸡蛋1颗、酱油及盐适量、水饺皮1斤
作法：
1.将山药、莲子、百合等蒸熟后，拌成泥状
2.将作法1的材料与猪绞肉及鸡蛋、盐及酱油等混合均匀，作为水饺肉馅
3.将作法2的材料包入水饺皮中，起水锅煮至水开，再将水下锅煮熟即可沾酱食用

水饺酱汁：
姜末适量、酱油适量、白醋适量、小磨香油适量混合拌匀

另外还有一款久菜元宝喔!(见下图)

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