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| 2007/11/15 11:08:57 | ||
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阿贵的店,店名让人感觉取名那么”俗”气,但是生意却好到不行,有三家分店,中央厨房位于中华路上,另外二家则位于重庆南路及衡阳路上。 下图为重庆南路阿贵的店 这二家面店,小魔女已和朋友们吃过不相上下的次数了,在价位上属于平价,吃了多次,还是钟于店内的榨菜肉丝面和排骨面及水饺,唯一美中不足的是,觉得麻辣汤面的麻辣汤头专业度不够,其余料理皆属首选!有没有看到上方师傅煮面熟稔的技术! 下图为店内美味水饺 店内的水饺及面类、小菜是附近工薪阶级的最爱,每到中午时分必定涌进人潮,店内的服务人员,忙到手忙脚乱,但是最重要的一点,他们具备了识人的功力,而且服务亲切,难怪附近的工薪阶级会爱上这里。 而位于中华路上”阿贵的店”是靠近城区部东吴大学的附近,这天和朋友们来到阿贵的店用餐,刚好遇到东吴大学的学生,店里店外,外加排队等待,简直把店团团围住,顿时,兴起小魔女也想开一家面店的念头。 下图为中华路阿贵的店 他们的拉面,是一家专门制作手工拉面制作的,拉面下锅煮熟后,QQ扎实的口感,让人回味再三。店内的招牌炸排骨,以刀背轻拍猪肉排,再以咖哩食材添加特殊腌制,炸成令人爽口不腻,并具有咖哩香味的排骨。 下图为店内咖哩排骨
下图为店内的榨菜肉丝面 有一回,店内换了师傅,这天小魔女点了最爱的榨菜肉丝面,这回吃了并不多,只感觉口感不对,汤和料都怪怪的,付了钱,问了老板,老板回答,你还真厉害,吃的出来有差别。过了一周,再过去时,这汤头己回来之前对味的味道也很高兴这位老板生意做的如此的成功,因为他有一颗:愿意服务客人的心。 阿贵的店 中华店:台北市中华路1段91巷9号 重庆南路店位于重庆南路上书局街的对面,街口是城中市场 扩展阅读: 初次到访请到:你最想念的家乡菜 本文同类文章:山西刀削面、波克福来(炸猪排咖哩饭)、鸿林铁板烧、茶缘小品、蔡记蚵仔面 线、新竹石家鱼丸 |
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