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忆儿时焢窑趣-芋仔.蕃薯 浏览1632丨回应8丨推荐104
2007/08/13 11:40:42
在美食展中,唯一让我留下镜头的主题区,是芋仔vs.蕃薯这个主题,对现代的小朋友们也很少看到的焢窑,却是一个很好的亲子题材,「焢窑」─是多么熟悉的童年记忆!记得在孩提在乡下时和爸爸一起堆土窑、焢蕃薯?亲子合力堆窑,共同写下欢乐童年记忆。但是现在都市里的的孩子们不曾玩过这个传统的游戏、吃过真正道地的焢蕃薯?

忆儿时:叠土块、燃柴薪,把食物塞进这座小城堡,不一会儿,
香喷喷的田野大餐就可上菜了;
大朋友焢窑,忆起童年记忆,小朋友焢窑,尝鲜野趣。

说起火焢窑,三、四十岁以上、小时住过乡下的人,可能都不陌生,在物质不丰富的二、三十年代,忙于一家生计的父母,根本无暇顾及家中那一大群小孩,在大小孩带小小孩、有样学样的乡间,火焢窑是所有大小孩的课余活动,属于孩童间的打牙祭。这种火焢窑童趣,让许多人的童年抹上欢乐颜色,至今想来都不禁要流口水

冷冷的冬日,是最适合亲子同乐的主题之旅。

堆窑的秘诀:堆窑原理看似简单,只要一块土堆上一块土,围成一个窑不就得了吗?其实里头学问可多着呢!首先,选的土块最好是呈三角形,尖的部分朝里放,一层叠完再一层。其次,围的窑必须是底大上小,圆圈直径层层往上递减,否则,会围成另模拟萨斜塔或变成大烟囱!第三,放土块时必须层层间距放。

如同砌砖一般,让它们靠相互挤压的力量堆积。

向莎莎公主游乐园借来图片一张

捆稻草扎假人
两根木棍绑成十字,变成稻草人的身体骨架,再将收割好的稻草绑成一束一束,串联出稻草人的头、手和脚,接下来为稻草人穿衣服、骗差价,缀上鼻子、眼睛,各凭巧思装扮,做出传统的、劲爆的、可爱的和丑丑的稻草人

部分文章用语引用http://www.libertytimes.com.tw/2002/new/jan/20/life/travel-1.htm

扩展阅读:

美食公民记者星子报导【台湾美食展-首届部落客美食创意发明竞赛】

莎莎公主游乐园-芋仔.蕃薯的创意料理

小魔女小忙喔~写闭幕典礼就请大家到下方链接处喔~

射手、狮子、巨蟹座【2007台湾美食展闭幕典礼

( 休闲生活美食 )
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引用网址:http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=niceday520&aid=1155958

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兰若
等级:6
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好怀念喔!
2007/08/17 08:55

记得小时后老师都会趁着稻田收割时带我们去焢窑呢!

真怀念!好像回到同年的日子里!


属于我的地方

永远都属于我

所以

请不要希望我

去做 这些 或 那些

那都不是我

情愿一个人孤独

也不会改变自己

小皮班长
这个很
2007/08/17 00:31

有趣,但是在堆窑的时候,如果上方没有堆好,就会全部崩落,

苦心就全没了,再加上不能完全没有缝隙,会无法散热

上个月和同学们出游,去焢窑很有趣


琳(KTT)
等级:7
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好难!
2007/08/15 22:05

之前球队去焢窑,结果没人会堆!

堆了好久,真失败,最后还跟人家买一个,贵死了>"<

结果我才吃了一、两颗土豆…


淡出中…

akila717
等级:6
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好玩
2007/08/15 17:30

天气变凉了~

焢蕃薯的这个活动,不错哦  ^^


chaohuang
等级:7
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焢窑~
2007/08/14 11:46
真的是勾起多年前,小时后的回忆啊~

铃amy
^__^
2007/08/13 13:03
昨天你表现很棒,料理那道菜改天我也来烹煮给家人吃。

莎莎
稻草人
2007/08/13 12:58

原来小魔女也是参赛者之一喔...

看来我昨天没去现场看大家比赛真的好可惜阿~~

开心你使用我的图片阿~~

稻草人不孤单~


星子
小魔女啊!邮箱给一下咩
2007/08/13 12:24
要寄照片给你啊~~
烘焙小魔女(niceday520) 于 2007-08-13 18:01 回覆:

小魔女的邮箱是nice_day_520@yahoo.com.tw

感谢拍摄~亲一下