学校营养午餐不再低廉了！彰化县国中小学招标采购下学期午餐食材纷传流标，业者指彰化县规定的七元及廿二元，
年未调整，根本是要业者做赔钱生意，县府昨天出面协调，要学校「回归市场机制」。
除彰化外，台中县、云林县、宜兰等地业者也向县府摊牌，「即使是两块钱也要争，否则根本活不下去，除非偷工减料」。
再过一个月就要开学，连日来彰化有廿多所学校招标采购午餐食材，逾八成流标，若没在八月初完成招标，恐怕赶不上新学期的午餐。彰化县长卓伯源昨天获悉后，立即交代教育处协调。
团膳食材业者指出，彰化国中小学已同意盒饭涨五元，但自办午餐食材维持原价，比邻近县市低个五、六元，还要求同等菜色，「简直是要马儿好，又不给草吃，所以才流标」。彰化业者游振雄说，一餐只给七元，业者要吸收食材涨价，又要负担厨工劳健保费用，还要缴营业税…，「叫王永庆来，也做不下去」。
不过，县内学校指出，学校厨工的退休准备金及健保费都由学校支应，业者只供应食材，不像餐盒业者完全吸收人事工本，「但要怎么涨，由县府决定」。彰化县教育处长张基郁说，教育处谅解业者处境，但为维护学生权益，县府将秉持「回归市场机制、尊重家长意见」两大原则处理。
台中县内一百零八所学校营养午餐仅有三所顺利标出去，主要还是价格「乔呒平」；业者指出，像样菜色的餐盒至少四五元，但家长会硬要砍两元，使得多几所学校担心挨骂，纷纷延后招标。
云林县业者也抱怨无利可图，串联发文给各学校，希望能调涨五元。一家食材公司廖姓老板说，物价涨成这样，他相信没有一家同业有赚头，「大家都在苦撑，看谁先倒」，
宜兰县也有类似情况，教育处体健科长王丽芳说，县府担心厂商会办不下去，五月间主动拜会，果然大家都「唉唉叫」，经内部开会后，决定使用权属于各校弹性调涨午餐费用，下学期每餐涨三到五元。