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这道家常菜很多人天天吃,里面有85%的 致癌成分, 可惜很多人都多不知
2017/06/02 16:52
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这道家常菜很多人天天吃,里面有85%的 致癌成分,

可惜很多人都多不知

这是一道味道丰富鲜爽的川菜,
也是一道百分百会致癌的食物,这道菜的名字叫做酸菜鱼。
大家都知道,酸菜是腌制的食物,里面含有较多的亚硝酸盐,
进入人体后与胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质,
偶尔使用无伤大雅,但若是经常使用,就会致癌。

那些因素会诱发胃癌:

1.高盐:

饮食中若长期食用过度,就容易诱发胃癌,
尤其是隔夜的剩菜,会形成亚硝酸盐,从而进入人体后
合成亚硝酸铵,是一种高致癌性物质。

2.免疫能力下降:

由于机体的免疫功能障碍
,对癌症的免疫监督下降。

3.饮食不规律:

饮食过快,过烫以及三餐不定,都是诱发胃癌的因素。

菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。
科学研究发现,许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。

2.西红柿中含有西红柿红素与胡萝卜素,
对于抗胃癌和消化系癌十分有效,
同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3.洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,
它中含有一种栎皮素的物质,是天然的抗癌物质。

美食小辣椒

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  这道家常菜很多人天天吃,里面有85%的 致癌成分,

 可惜很多人都多不知

   

 


 

 

 

 

 

          

 

    

  

 

 

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回响(1) :
1楼. 异乡芝麻事-台湾行
2017/06/03 01:07
只要是腌渍物都不好,偶尔为之当无妨。主要是生活作习饮食要正常,心情愉快,保持运动,手脚温热,睡眠好,自然就健康。
你的观念非常正确赞 梦荷 *经络不通,补什么都没用!2017/06/03 17:09回覆
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