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情人节巧克力自己动手做表心意
2007/01/27 10:51
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想要在情人节里自己动手做不一样的巧克力吗?

其实真的很简单,它都难不倒我这个「厨房绝缘体」,

你.你一定没问题的,

情人节甜蜜蜜,巧克力制作程序:

1.购买巧克力砖.

2.将巧克力砖切碎,隔水加热,水温约在摄氏60度左右,一边溶解,一边搅拌.

3.搅拌均匀后,即可倒入模型内,随著需要轻轻敲打,让巧克力中的空气排出.

4.放入冰箱冷冻库中或放凉,即可脱模.

今年情人节,送情人一个自己动手做的巧克力,保证让你们更甜蜜哦!

材料在烘焙材料行均可购得!

还可以在巧克力中加上腰果.核桃.杏仁等坚果类,

让口味多变化!

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