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前阵子做的菜色
2018/01/22 13:45
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平日依旧亲自下厨, 也持续有拍照为自己的菜色做纪录, 以供自己日后参考及与同好分享和交换菜色之用, 只是碍于生活忙碌, 故很难加快博客的更新节奏 ...  尽力喽!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上许多道为一时随兴、又懒得编写食谱、经常是做过即忘掉做法的吃食, 故无食谱可以分享, 主要供看官们自行「看图说食谱」, 或者说自行「照图做菜」。

谢您的来访!

 

 

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回响(11) :
11楼. November (放空休息中)
2018/02/21 09:22

向您贺年,祝好友阖府 事事如意、安好健康

谢谢November! 好久不见了! 希望一切都好!

在此我也像您贺年, 祝您阖府新年如意! 安康好运到! ^_^

Mrs. Johnson2018/02/22 08:01回覆
10楼. 云大少爷
2018/02/06 00:11

天啊~

每一道都好好吃!

最想啃那支大鸡腿XD

 

谢谢云大少爷赏光! 的确都很好吃! 那支烤鸡腿是咖哩口味, 香气、美味皆具! ^_^ Mrs. Johnson2018/02/06 08:22回覆
9楼. Charles Lin
2018/01/30 16:57

这篇不能接近用餐时间读,看得会流口水,颜色太美了。

谢谢Charles Lin的肯定! 食材颜色我的确有花点心思配对, 这样下厨比较有乐趣! 

在正确的时间做正确的事 ! ^^

Mrs. Johnson2018/01/31 04:38回覆
8楼. Mrs. Johnson
2018/01/28 17:00
谢谢回响板上方的洪秀贞来访与留言! ^_^
7楼. 曼特宁
2018/01/27 19:12
这简直是高档餐厅级的料理!

感谢曼特宁的肯定! 实不敢当! 但我总是尽力, 且希望厨艺能持续进步 ...

谢谢您的留言! ^_^

Mrs. Johnson2018/01/28 05:49回覆
6楼. 悦己
2018/01/26 18:59
其实读者看图片就可以得到灵感了
写食谱的确蛮麻烦的
很花时间呢

谢谢悦己的留言!


我也是觉得看图片即可获取灵感, 我自己做菜的灵感就常常是这样出现的! 也之所以我常说"到处吃、到处看" ^^ 写食谱前必须先将食材和调味料量化, 边做边记录, 另外尚须拍照, 一道菜做完所需的时间可能是别人做三道菜的时间, 在嫌麻烦下, 加上生活忙碌, 于是我开始有了有时偷个懒的念头, 因此像这样"有食无谱"的贴文就诞生了! 呵呵呵 ^^   Mrs. Johnson2018/01/27 06:23回覆
5楼. Flying Eagle
2018/01/24 18:18
色彩缤纷,让人饥肠辘辘!下次要避免肚子饿时来你格子!ROES哭哭

谢谢Flying Eagle!

是的,肚子不饿时才来我格子,这样也许可以促进食慾!.. 咦 ... 这样是好?还是不好呢?^^

Mrs. Johnson2018/01/25 13:38回覆
4楼. 茉上盛开。泉
2018/01/23 14:58

哇,这简直可媲美餐厅的菜色了!

看起来就觉得肯定很美味。

谢谢泉的赞美!我做的大多是轻易就可上手的简单菜式,适合忙碌但喜爱下厨、在家用餐者参考。^_^ Mrs. Johnson2018/01/23 16:16回覆
3楼. 多砚坊 (休)
2018/01/23 13:52

鲜明丰富的顔色

看一眼就胃口大开了

谢谢多多同学!

在拟制菜单时,颜色的配对我也会琢磨一番,除了悦目,也是因为不同颜色的食材有不同的营养和养生功效,连我家的米饭也是颜色丰富呢。这方面,医科出身的您肯定懂!^_^

Mrs. Johnson2018/01/23 14:32回覆
2楼. jasminek
2018/01/23 07:59
光是看就流口水了。
西雅图夜夜眠
好一阵子不见了!欢迎、也谢谢jasminek来访!^_^ Mrs. Johnson2018/01/23 12:41回覆
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