首先要感恩市场上这么多的服务人员为家庭主妇供应这么多的食物, 让我不致于为了安排 16 人的大餐而头疼. 再来要感恩我多才多艺的老公, 在感恩节当天到超市把预订的火鸡与牛排抬回家再亲自烤火鸡, 还要感恩我的小姑为我准备了沙拉与中式卤味让这晚餐更形丰富.

原先以为超市订的火鸡拿回家即可上桌, 到手才知仍须放到烤炉以 325度 F 烤两小时, 牛排也是如此. 超市把用餐时刻与烤火鸡时刻表行出,只要按着他们所建议的方式烤就可烤出香脆与美味的火鸡和要几分熟的牛排.

** 感谢电小二的推荐, 本文登上 11.27. 2007《网络城邦周报》的精选文摘单元 **

准备的饮料:

Soft Drinks ~ 苹果汁, Diet Coke, 7-UP, Mountain Dew, Mineral Water.

酒类~  红酒,白酒,香槟与啤酒.

干果

超辣马琳薯片 Potato Chips

义大利橄榄与火腿片

Brie Cheese

小姑准备的沙拉

中式卤味拼盘 ~卤牛肉,豆干,牛百叶与卤蛋.  这道最叫座,一上桌没多久便空了 !

厄瓜多尔尔去头白虾

火烧鸭

在烤炉里烤了两小时的火鸡与牛排, 里面还放了一杯水一起烤, 这么做是要让烤炉里有些水气让肉的表面不致干焦.

当 ~ 当 ~ 当  男主人操刀解火鸡, 开端感恩节的大餐.

五分熟的牛肉.

饭后水果 ~ 1

饭后水果~ 2

还有 Cheese Cake

当然还要有一道南瓜派