【联合新闻网╱记者曾诗娴／现场报导】

基隆地方人曹铭宗在余年前曾以「庙口文化」为主题，撰写基隆庙口美食的书。今年又与绘本画家施政廷协作基隆庙口绘本，对于基隆庙口美食的认识自然不在话下。想要找到好吃的店家及什么好吃，问曹铭宗就对了。

曹铭宗也说基隆庙口小吃便宜美味，让穷人不必花太多钱就可以吃到好吃的东西。早年基隆港的码头工人来到庙口吃饭，摊位的头家看到工人来了，就会把白饭装多一点，看到汤快喝完了，就赶紧舀汤过去，除了好味还有人情味。一直到现在，还有一些店家仍保有这种文化。

而基隆庙口小吃摊位众多，常常让人不知从何吃起，而且可能吃个2、3摊就饱了。有些人则是恨不得有2个胃，可以多吃几家美食。曹铭宗则说他女儿每次带朋友回来，就是2、3个人合叫一碗，这样就可以吃到12摊。

当朋友来家里吃饭，是不是很烦恼要做什么菜或者要上哪家餐馆吃饭好？曹铭宗也有妙方，当朋友来家里做客，他们家就准备「庙口大餐」，买个12、13种，连甜点冰品都有，不仅宾主尽欢，主人也不必费功夫准备食材或者想破头要到哪儿吃饭！

而绘本画家施政廷则说因为庙口小吃24小时营业，还有三班制。有的摊位白天就开端营业，有的过中午，有的则是晚上7点开端，还有11点宵夜场的，所以早上、中午、晚上、宵夜都适合去吃一轮。

基隆庙口美食书简介：台湾小吃之美―基隆庙口
基隆庙口小吃摊简介：http://www.miaokow.org/
★游基隆 庙口小吃别错过
★基隆庙口文化游 一窥美食外的世界

【2008/02/15 联合新闻网】