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紫苏炒鸡肉
2019/10/17 04:03
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在台中的家里种了很多的紫苏,每年春天,许多母亲认识的客家朋友,都会来家里摘回去做料理,但是,我只知道做紫苏梅

来台北后,就将家里种的一些花草树木,拿来台北的院子里种,其中就有紫苏.以前较勤劳,每到南投信义乡的梅子盛产时,还会买一袋回家,做紫苏梅紫苏梅酒,同时做梅醋,后来因为需求料减少,就不再买梅子了.紫苏变成提供给识货的客家邻居来使用.

前几天和客家邻居聊起,他介绍了这道菜,正好一切食材都齐备,就练习看看.

紫苏炒鸡肉

材料:鸡胸肉,紫苏,姜片,蒜头末,(青葱末,辣椒末,).

图象里可能有食物

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2楼. Olivia随心所欲
2019/10/19 10:37

图象里可能有食物 黄平 2019/10/19 13:09回覆
1楼. Olivia随心所欲
2019/10/17 15:30
材料.....下面文不见了?


紫苏炒鸡肉

材料:鸡胸肉,紫苏,姜片,蒜头末,(青葱末,辣椒末,).

黄平 2019/10/17 17:34回覆
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