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| 2008/06/11 09:51:41 | ||
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引用文章义斯特~~义大利创意餐厅
在美食评鉴团 remouselaine, Jeny0530, 谚谚, DoDo等多人的联名推荐下，我们来到EST。 初来乍到的我们，免不了对周围氛围品头论足了起来~~~~~~ 性格浓烈的义式风格装饰，潢配空间中流曳的柔美音符， 俨然就是提味的前菜，即使只是喝着迎宾白开水， 都能感受到味蕾被挑衅地骚动起来。
毕竟是第一次光临，我保守地选择了招牌义大利面份儿饭 -- 义斯特风味培根蔬菜义大利面 随后不多时，亲切的服务生就先后端上 义斯特精选开胃盘、手工高纤面包佐香蒜鲔鱼酱 等美味前菜 在口中气氛逐渐高扬的霎那，主菜上场了。 随着这波高潮而来的，还有一个 surprise --- 贴心的服务生带着起司块逐一为我们刷出浓淡喜好 (多亏了店家的贴心，将这个烹饪的趣味保留了一些给饕客) 我当然也调皮地自己尝试了起来， 为眼前那盘即将下肚的佳肴，奢侈地洒下片片代表恭维的起司雪花。 ------------------------------------------------ 饱满口腹之欲过后，用来收心的小品是 - 古典温巧克力蛋糕佐焦糖冰杏仁片雪糕 光听到名字，应该就够你垂涎了吧~~~ 真是高潮迭起的义式创意料理呀!! 在两个小时愉悦的用餐谈心之后，我愿意给这家异国料理极高的评价，因为他能尽善尽美地以创意提味，也能在亲切可人的服务背后，透漏出对精致料理的坚持，将饮食服务的每一个细节都做得恰如其分，无怪乎即使身处巷弄小径也无法掩其风华哩!! 关于EST的媒体报导 >>> 「义斯特义式创意料理」主厨陈建州 天才型的料理高手！ ps. 最后，还要感谢同行的杨姐，她智慧而精湛的处世哲学，让晚辈非常受用哩~~ 
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| ( 休闲生活丨美食 ) |
