有缘千里一线牵 我父母亲虽然都是来自山东烟台 但是却是在台湾相识 相爱结婚

我的母亲是家中幺女 家事根本一窍不通 父亲自小家境富裕 也是少爷一名 由于国共内战 母亲家遭斗争而开端逃难生活 父亲家也是一样遭遇 六岁时也随着国民党军队一路撤退到台湾  听母亲说 刚结婚时 家事根本不会做 更别提煮饭 靠着她跟父亲小时后在家里吃饭的记忆 这么琢磨试验 到后来的 只要说的出来 就变的出来的厨艺  那个时代的妈妈 真是八般武艺 样样都行

因为自小家里面是主食 馒头 包子 饺子各类面食都是我家的家常饭 而我是母亲口中的怪物 因为我是家中唯一不吃面食只吃米饭的人 当全家人一口饺子就一颗蒜时 母亲总要为我一个人煮上一锅米饭 另外炒上一盘青菜 炸块猪排给我吃 母亲当时说: 我花这么多功夫跟时间做 你却一口也不吃 将来长大后干脆嫁个本省人 你就天天可以吃大米饭 没想到 我是嫁给了本省人 但却是一个爱面食更胜过大米饭的本省郎

也因为外子爱吃面食  结婚后也开端试着在家自己做  母亲的打卤面是我自小唯一爱吃的面食 跟外头面馆卖的不一样 冬天是山东白菜季节 母亲多用白菜开卤 没有白菜时 母亲用切成珠粒般的四季豆开卤 还有其他的材料 勾芡也没外面卖的浓稠

我也因为外子跟儿子都是爱面族 而终究没达成天天吃大米饭的梦