Contents ...
udn网络城邦
最新
热门
文章分类:东北(163)
秋田晴 纯米吟酿 A
2017/11/01 19:05

前言:Akitabare Another Advance,酒造在酒标上如此宣示;在既有之顶款作品醉乐天之外,想要试图找出酒造更多可能性与挑战。 瓜果一类香气为基底,中后段混些梨、苹果芯一类酸度,调性表...

继续阅读...
浏览:242
回响:0
推荐:5
大七 纯米大吟酿 2002
2017/10/02 14:26

前言:限定138本之单一年份熟成品。在大七酒造中,这款作品并不是我喝过之最老年份,不过倒是限定数最少之作品。此作系藏人访台时手提携入,由于这款作品似乎尚未正式对外销售,因此并没有相关讯息可供参阅。 从...

继续阅读...
浏览:330
回响:0
推荐:8
赤武AKABU 纯米吟酿 吟ぎんが
2017/09/27 12:44

前言:吟ぎんが(吟银河),来自岩手县之奖励品种。平成二年起,由岩手县农业研究中心着手培育,历时七年完成育种、登录作业。吟字,取吟酿之意,而银河则是表现其心白透亮,且另外暗藏那岩手出身之作家宫泽贤治那名...

继续阅读...
浏览:232
回响:0
推荐:6
赤武 Akabu SEA 纯米
2017/09/18 12:54

前言:赤武,不光是年轻藏元所主持之酒造,这两年之调性转变亦确实值得令人关注。首年度作品表现带著些生涩,隔年那New Born系列便令人耳目一新。此作,某一层面而言算是个新挑战,以夏季作品为考量,从而创...

继续阅读...
浏览:220
回响:0
推荐:6
山川光男 なつ 2017
2017/08/23 12:49

前言:夏季作品,酒标设计上颇具季节感。此版作品由小嶋总本店(东光)负责。迄今四家酒造合计推出五种版本之山川光男,这几版本山光川男之调性,可说是由各担当酒造各自表述,各酒造之特性表现壁垒分明。 调性:亮...

继续阅读...
浏览:289
回响:0
推荐:4
新政 茜孔雀 贵酿酒 2011
2017/08/19 17:34

前言:自佐藤佑辅社长返家接班起,陆续成立了好些产品线。由那「やまユ」及「秘酿酒」起,而衍伸出カラーズ(Colors)与No.6等作,现今那Private Label系列,前身即是那秘酿酒系列。秘酿酒时...

继续阅读...
浏览:336
回响:0
推荐:6
雅山流 影の伝说 玉苗
2017/08/14 13:26

前言:有好些酒造会将责め这部位或是实验性质之作品以所谓「里」系列来独立出荷,不过这原则对于新藤酒造而言,似乎不怎适用。雅山流、里雅山流、影の伝说等铭柄,不妨视之为独立系统之作品。 玉苗,属于山形当地之...

继续阅读...
浏览:272
回响:0
推荐:3
新政 No.6 X-Type Essence
2017/08/12 11:56

前言:新政酒造在那No.6系列之高阶作之间,总是会在瓶身吊饰上标注其限定编号。此作为Essence系列作,早先是那纸质吊牌,今年度则替换为塑料小吊牌。在这 Empire of the sun之下,标示...

继续阅读...
浏览:261
回响:0
推荐:1
春霞 わき水ラベル 纯米吟酿
2017/08/02 14:36

前言:酒造所在地美郷町及周边那栗林地区素来以优异水质闻名,其水体多为涌水,而其中亦有列入名水百选者。酒造也以此因由,在夏季限定品中选用了涌水(わき水)此一印象来设计酒标。 与那早先贩售之「田んぼラベル...

继续阅读...
浏览:264
回响:0
推荐:3
田酒 あま酒 
2017/08/01 12:39

前言:这是田酒,却也不是田酒。虽然挂上了田酒之名,然而那生产者却并非西田酒造;虽是如此,这款作品却可是货真价实之田酒あま酒。 同为青森县之三浦酿造使用了田酒之酒粕与米麴,进而生产了这款作品,除了麴与粕...

继续阅读...
浏览:123
回响:0
推荐:0