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菇菇坚果南瓜浓汤-图解开箱文
2019/10/01 11:22
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台风假再做一次菇菇坚果南瓜浓汤+炒面包丁,这回加入半颗红萝卜调色,使其色香味俱全,是说怎么可以那么好喝!

 

【作法】
1.
南瓜、马铃薯、红萝卜切块,用大同电锅蒸到软熟。

2.菇菇们切丁先乾炒,待香味飘散出来再以橄榄油炒香洋葱丁和其它菇菇。

3.以食物调理机将蒸熟后的根茎类加入鲜奶和水打成泥状。

4.将炒好的洋葱菇菇们倒入打好的南瓜糊一起煮滚,浓稠度凭个人喜好斟酌加水和调味料(盐、黑胡椒粉),并以小火搅拌以免锅底烧焦。

5.食用前撒上捣碎的坚果和面包丁,增加口感和营养。

【面包丁懒人做法】

把冰箱的吐司取出切块,入炒锅用些许橄榄油和奶油拌炒,直到表面有点焦黄酥脆即可。






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