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| 2008/04/14 17:58:28 | ||
赤鲑米粉？啥是赤鲑？ 照利小馆－赤鲑米粉（垦丁恒春必吃美食）赤鲑米粉？可能很多网友都跟大狼一样！啥是赤鲑？所以大狼偶特别上网找了一下赤鲑的相关数据！大家也可以到数位典藏国家型科技计画看到赤鲑的图片及简介喔～～大狼偶摘录一小段跟网友分享一下！赤鲑又称红鲈，在东港是一种仅次于黑鲔鱼的渔货（摘自大台湾旅游网）！ 台湾第一家赤鲑米粉－垦丁照利餐厅！ 赤鲑米粉！一定要介绍一下创始的第一家店：照利餐厅！这家照利餐厅位置就在车城往恒春的路上唷～有路标还满好找的！ 照利小馆－赤鲑米粉－赤鲑肉（垦丁恒春必吃美食） 照利小馆－赤鲑皮生鱼片（垦丁恒春必吃美食）这道赤鲑鱼皮生鱼片看起来厚厚的  照利小馆－赤鲑皮生鱼片（垦丁恒春必吃美食）因为大狼偶是第一次去！所以就听餐厅的推荐！先来了一道这个赤鲑皮生鱼片，这个赤鲑鱼生鱼片的口感ＱＱ脆脆的很爽口，就像大家在相片里看到的状况一样喔～～夏天来口这种ＱＱ脆脆的口感，真的是一整个的很开胃的呢！  照利小馆－赤鲑皮生鱼片的沾酱（垦丁恒春必吃美食）赤鲑鱼皮生鱼片的沾酱！大狼偶是觉得满台式的～～口味满独到的！有点像是台式的五味酱又加上了芥末的感觉！而且赤鲑鱼皮的配料也不像一般是萝卜丝而是狠台式的姜丝喔！满直得尝试的地区美食唷！  照利小馆－赤鲑皮生鱼片（垦丁恒春必吃美食）大狼超推荐辣椒酱！一整个的唰嘴！ 照利小馆－超美味辣酱（垦丁恒春必吃美食）话说，菜还没有上齐的时候，超爱辣食的大狼偶就沾了点这个辣椒酱！吼～～真的是美味到不行！  照利小馆－蒜爆水母（垦丁恒春必吃美食）再来一道特色菜：蒜爆水母！口味也是一整个的很夏天！酸酸辣辣的口感，搭配了蒜苗的香气，还有水母的爽脆的口感！有机会一定要给他好好品尝看看的啦！  照利小馆－蒜爆水母（垦丁恒春必吃美食） 照利小馆－炒青菜（垦丁恒春必吃美食）青菜低加啦！大狼老是吃肉肉，所以身上满是肉肉！当然要先点一道这个青菜来噜～～  照利小馆－青菜要酱伴着吃（垦丁恒春必吃美食）这个青菜咧！大家可以看到上面还有柴鱼片和芝麻粒！所以，就是要这样给他拌下去啦！  照利小馆－炒青菜（垦丁恒春必吃美食）拌好的青菜！大狼偶不得不说！老板很厉害！这个青菜还是看起来很夏天的拉～～有没有感觉一整个的就是很爽口很下饭咧～好吃的呢！  照利小馆－雨来菇（垦丁恒春必吃美食）这个雨来菇应该也是照利餐厅的特色菜噜！要说他是海藻呢？这口感呢，又不像！要说他是菇呢？也不像噜～～真的是很有特色的一道菜噜～～口感也是ＱＱ脆脆的唷～～  照利小馆－赤鲑米粉（垦丁恒春必吃美食）这个好吃的赤鲑米粉当然要加点第二碗噜～  照利小馆－加了超美味辣酱的赤鲑米粉（垦丁恒春必吃美食）好吃的赤鲑米粉加上超美味辣酱！真的是粉享受的美食咧！  照利小馆－赤鲑米粉－赤鲑肉（垦丁恒春必吃美食） 照利小馆－招牌炸豆腐（垦丁恒春必吃美食）这个炸豆腐也是照利餐厅的点菜人员推荐的唷～～本来大狼偶一向对于这个炸豆腐是没有太大兴趣的拉～～结果咬了一口之后，发现照利餐厅的炸豆腐里面的内馅也应该算是精挑细选过的唷～～整个的口感就给他提升了起来，完全的跳脱了单纯吃炸豆腐的单调喔！  照利小馆－招牌炸豆腐被咬一口噜（垦丁恒春必吃美食）当然！大狼偶一定会把这个超美味辣酱加进去的！口味真的是给他没话说的赞啦！  照利小馆－招牌炸豆腐里面有内馅喔（垦丁恒春必吃美食） 照利小馆－差一点杯盘狼藉（垦丁恒春必吃美食）大狼本来被垦丁的大太阳晒到没有啥食欲！结果，照利餐厅的菜色根本就是为了垦丁设计的噜～～真的是一整个的非常垦丁！所以就先来一张这个差一点点杯盘狼藉的画面噜！  照利小馆－连辣酱都杯盘狼籍了（垦丁恒春必吃美食）杯盘狼藉噜～～而且照利餐厅的美味不是只有特色菜唷～～照利餐厅连辣椒酱都被大狼给解决掉噜～～大狼偶那天在这家照利餐厅用餐的时候，几乎每样菜都给他加一点这个辣椒酱！结果本来还有八分满的辣椒酱就～～被大狼克光光噜～～所以，这个杯盘狼藉的画面一定要把克光光的辣椒酱放在最前面！爱吃辣的朋友一定不可以错过喔！  照利小馆－照利餐厅的壁画（垦丁恒春必吃美食） 照利小馆－照利餐厅的看板（垦丁恒春必吃美食）恒春的照利餐厅位置很好找的唷～～车城往恒春的方向，大家注意一下就可以看到噜！照利餐厅也备有宽敞的停车场喔～～大型车辆也可以直接开进去唷～～  照利小馆－照利餐厅的门面（垦丁恒春必吃美食）___________________
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