【台味轩  解我思乡情】








移民多伦多二二年, 仍会患思乡病, 


这时来一个简单的台湾料理, 就能让我欢欣鼓舞,


大饱口福后, 自然满足快乐.








上星期浏览 " 高雄人在多伦多"  的部落格,


格主"瑞奇"介绍多伦多美浓红烧牛肉面,  


他的军中友人Kang, 在回应中链接"台味轩"网址.


http://www.weistaiwanesefoods.com/





我才意外发现, 这家台湾风味足的餐馆, 


原来就在住家附近,  开车只要分钟.


由于营业时间从上午一点到三点,  


所以预约周末中午去光顾解馋.








一进门口, 就看到年轻老板娘 Sharon 忙碌着,


她问: "你是部落格那个恰恰? Kang 送货去了."


接着请我尝尝刚出炉的粽子, 真好吃 !!








瞧见店内餐牌上, 全是我爱吃的台式盒饭,


炸猪排饭ˋ香肠饭ˋ鱼排饭ˋ 烤鸡腿饭ˋ盐酥鸡饭,


大肠肉羹面线是我女儿的最爱. 








还有多种经济实惠的冷冻食品, 包装专业, 卫生安全.


我买了三杯鸡ˋ盐酥鸡ˋ彰化肉圆和台湾香肠,


下次换香菇肉羹ˋ芋头粉蒸肉ˋ花生糯米肠.  


有这些料理, 恰恰便可以一边煮菜, 一边上网了.








Kang 回来, 马上认出恰恰, 称赞本人比较年轻喔! 


并说, 瑞奇一点半会从 Brampton 过来,


我先将盒饭拿回家给丈夫吃, 再过来碰面.




















瑞奇带着儿子, 开车一个多小时来士嘉堡,


很随兴的小小网聚, 大家都是首次相见.


老板热情招待, 那盘传统炸臭豆腐, 让人回味.


还有盐酥鸡ˋ雪花糕, Sharon 真是好手艺.








大家聊起移民生活, 孩子的教育问题,


如果只求平淡安稳, 加拿大有很好的生活环境.


若想要发达, 恐怕怀才不遇, 政府不承认原有的学历. 








人人皆有各自的心酸, 但都认命, 


能够放下身段, 默默耕耘, 在海外创建家园.


Kang 来了二年, 妻子贤慧能干, 是他的寳贝.


营业时间太长, 既不安全也太辛苦, 家庭生活比较重要.











这间餐店已经营四年多, 主要是做批销生意,


冷冻食品在大统华超市也有售卖,


团体宴会订购几百份盒饭是常有的事.








三人闲话家常时, 老板娘正准备今晚某宴会大餐,


明天教会也要三百人餐饮, 有素斋ˋ春卷和甜点. 








恰恰在店里吃了不少, Sharon 又送粽子和素斋,


台湾人的人情味就是这么浓厚, 


以后就靠"台味轩"来解我的思乡情了!


     











恰恰 2008. 06. 03