夜宿宜兰市新月广场的晶英酒店，这家旅馆新开业不久，是台北晶华酒店潘氏关系事业之一，装璜设备都是新的，员工服务人员也是新的，旅客一多就手忙脚乱，   专业训练尚待加强。  

主因是新月广场内经营著三大项业务，地下室B2的大卖场，1~4楼的百货部分，以及六楼以上的旅馆业务。三大业务的顾客车子都可停地下室，但没有区隔分开管理，导致住宿旅客无车位可停的失序现象...

房间大小适中，家具新颖，King Size 的高级弹簧床睡起来舒服，一觉睡到天亮自然醒。早上九点Check Out，开始了今天的三项节目:1)金车宜兰威士忌酒厂之旅，2)金车员山兰花园参观，以及3)玻璃屋的美食午餐。

↑ [金车葛玛兰威士忌接待中心]

宜兰位于山海交界处，75%是山区，为一座自然生态大水库。空气纯净水源充沛，是孕育优良威士忌最佳地点。而金车企业旗下之"波尔天然水"以纯净甘甜闻名。

KAVALAN，葛玛兰族，是最早在兰阳平原耕耘的一族，代表诚恳踏实，一步一脚印的开垦精神。

金车企业负责人李添财先生，宜兰人，早想建造一座真正属于台湾的威士忌酒厂，亲自率领研发团队，前往威士忌故乡~苏格兰，还有日本...等世界各地观摩取经。希望能以金车威士忌，承接金车长久以来的信念，突破传统技术，创新改革以产出最高等级的威士忌，让消费者能够一同感受威士忌的风情万种。

↑产品包装精美，与外国制的威士忌相较毫不逊色，我们运气不错，刚好碰上试喝的时间，嗯~还真的口感香醇厚实、风味迷人！

外面突然又来了一阵超豪大雨，若想参观酿酒工厂，上下车之间势必会被淋成落汤鸡，几位LKK为身体着想，只好割爱等下次再说吧。

↑我们驱车到[金车员山兰花园]，由于蝴蝶兰开花季节未到，我们看到的是一大片尚未开花的盆栽，上图只是部分，它的对面还有一大区块，至少面积一样大的兰花盆栽。听园方人员说，这里面积有四甲多，总共一万二千多坪。我们来的早了些，听来过的伙伴说， 每年农历年附近，整个大园区，几乎一望无际的花海片片，万紫千红，美不胜收。

↑这两张图只代表小花三五朵，大概十万分之一吧，既然来了，取个景充充数也罢~

↓外面仍然大雨倾盆，大家却已饥肠辘辘，午餐时候到了，我们朝著慕名而来、期待已久的[玻璃屋餐厅]驶去...

↑在前面路段的转角，就被醒目的[玻璃屋]招牌和周遭美丽的地景所吸引...

这家餐厅采预约制，没有菜单，只有手作创意料理， 预约时只要告诉餐厅人员，甚么东西不吃即可。

我们到达时，大雨转成毛毛雨，很幸运得以徜徉在餐厅四周的果园~柚子、杨桃、橘子、以及远方山峦层叠，秀丽迷人的景色中。

↑餐厅整栋房子都由玻璃打造而成，因此用餐时可以尽览屋外大自然美景，同时拥有视觉和味觉双重享受。

↑ 灯笼花就在餐厅后面两公尺处...整齐的排排站....

↑快要成熟的橘子!

↑另外一区的橘子， 也快可以收成了...刚淋过大雨，每颗都亮晶晶的...

 ↑杨桃混杂在长相相似的果树叶中，不注意还真不易辨识呢...

↑这两个柚子孤伶伶的~ ~

 ↑两个宝兄宝弟在雨中Taking Shower.....

↑ 玻璃屋前面庭院的休憩空地，景致宜人...

出菜了~ ~ ~大家动作太快，第一道菜拼盘沙拉没取到镜头??

↑ 这道菜叫[综合什鲜]，摆在一艘船上，煞是壮观，鲜虾大而肥美，很弹牙!

↑[ 冠军酥圆蹄]:风闻师傅以这道菜在上海夺得美食冠军，我们虽然半信半疑，但是看图可知，这盘上菜才三、四分钟，我去洗个手回来，就被啃成这样，欧~买尬!我若不叫停的话，根本就上不了镜头呢!

这个大蹄膀爽口不油腻，很入味却不咸，口味与众不同，好吃到难以形容...拿冠军应该不是空穴来风，我要举两手拇指大声说: 赞啦!!!

↑[日式火锅]:右边那一锅汤头，是以牛奶加16种蔬菜汁作汤底，熬煮8个钟头以上而成。 这是我生平第一次听到，用那么多种蔬菜绞汁做汤底..

↑好汤底加料(螃蟹、大白菜、芋头、鱼板、乌龙面、数种蕈类香菇...)后的日式火锅...口味特殊好吃，汤头入口温顺札实，缓缓暖入肠胃，感觉象是吃了大补帖一样...

↑[避风塘旭蟹]

旭蟹是螃蟹的一种，又名海臭虫，狮蛄猫，虾蛄头等。主要栖息在较深海底，捕捉不易，兼之生产量小，因此价格居高不下，本省旭蟹主要产地在澎湖和苏澳。

虾蛄头名称来自于，牠的外型似虾又似蟹，壳薄肉多，味道鲜美。这道避风塘虾蛄头的口味，也是我吃过大江南北以来，口感最美、最满足的一次。

↑[石烧牛小排]:这道为特殊创意料理，先将黑色的石头高温加热，上面再铺上半熟的牛肉、香菇、洋葱、和辣椒丝...口味也很特别...

↑[豆酥鲜鱼]:鱼肉软Q鲜美，口味不会太重，又是一道美味佳肴...

↑[空心菜拌飞鱼卵]:很抱歉这张照片没照好， 隐约中仍可看出密密麻麻白色颗粒状的飞鱼卵，因为模糊而膨胀了一些，它原来的体积跟日本料理中的小鱼卵握寿司相当，但是搭配空心菜吃，别有一番风味，鱼卵咬在口里还会喀滋喀滋作响...感觉很实在...

↑[白菜海鲜羹]:这一道比较没有明显的与众不同，不过也蛮顺口的... 

↑[干贝炒饭]: 真是色香味俱全的炒饭，吃起来乾爽鲜美，料丰味甘，米粒分明，硬中带软，但不会太油、太黏、太湿...

还有一道菜叫[鸡汁海钻]，来不及按快门，就被几个吃相难看的老抠寇K光了，这道菜是宜兰的特有招牌~糕渣~经过玻璃屋厨师创意改良而成，松软及香浓的口感，让人齿颊留香，回味无穷...

一摊下来12道菜，加上什锦水果和甜点，总共14道，吃得个个脑胀肚肥，还兜了好几包回去...

猜猜看这样一桌多少钱?  哈哈哈，不多不少，五千元整，十个人一人五百，让我吃撑了好难受...

不过餐厅的基本计费是一人六百元，超过十人(含)则每人五百元。

玻璃屋地址:宜兰县员山乡隘界路154~6号    电话:(03)922-9898

雨势仍然忽大忽小，没完没了，大家都酒足饭饱，没人出主意，也不想再聊，还是早点开回台北休息了...