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| 2008/07/08 15:26:50 | ||
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第一次对咖啡留下深刻的印象是 虽然当时的我不懂如何分辨咖啡的良莠，却从此拒喝连锁店一杯三 这种情形一直延续到我旅居西雅图才改变。西雅图是颠覆美国人喝咖啡习惯的星巴克咖啡的发源地。在我还来不及踏入星巴克咖啡馆之前，就已在街头随处可见的咖啡摊上享受到义式咖啡浓郁的香味，特别是在冷冽的冬日早晨，路上匆忙往来的过客几乎人手一杯热咖啡，而装潢简单的星巴克咖啡馆总是充满热闹的谈笑声。 一样的卡布奇若，不同的品尝心情。印象中强调格调的台北的咖啡馆，总是盘旋着各类的古典音乐，偶而侍者还会要求客人柔声细语，已符合原设计的高雅宁静的气氛。而在西雅图，咖啡馆常是许多人商讨事情，甚至只是寒冬里随手取杯暖意的地方，轻松自在，却无损于活泼的咖啡因在西雅图人生活里不停窜动的特性。许多老美喜爱自家调制独一无二的咖啡更甚于品牌咖啡。他们一天的生活始于饮下咖啡的那一刻。慢慢的，我也学会在咖啡中单纯的释放自己，不在盲目的追求她的附加价值。 有一阵子租下小山坡上的集资楼，有着令人满意的视野，就在温暖的春阳里，随着爵士乐声扬起，我喜欢为自己煮一杯咖啡，任由思绪混在咖啡香里恣意悠游。即使不出门添加星巴克的露天咖啡座，我一样享受到咖啡带来的生活情趣。纵使此刻我已搬离那视野如画的小集资楼，我仍喜欢在闲暇之际享受一杯咖啡在握的香醇感觉。 曾有朋友感慨的表示，在台湾，所谓生活的品味只是在台中市精明一街啜饮一杯咖啡的时间。这也曾经是我的无奈，而如今，我很庆幸在自己的家中就有一处属于自己、简单自在的咖啡座，装满了我对生活的想像与期待。 是的，在咖啡中我可以沈淀自己，过滤生活，更重要的是从此我不再受限于时间与所谓的品味的追求 本文曾发表于中华副刊 |
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| ( 创作丨散文 ) |
