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 士林美食 - 南港老张碳烤老面烧饼 |
| 休闲生活丨美食 2008/10/13 03:13:51 |
下午带着老婆到到士林的B&Q买些卫浴用品, 一进卖场人山人海的.. 原来现在是B&Q的周年庆, 买2000元送300元的扩销活动, 难怪人这样多 现在连这样的卖场也得跟百货公司一样办起周年庆.. 还真是特别.. 时机不好, 趁打折的时后买东西, 也能省下不少钱, 是现在人的生活之道.. 退出B&Q的停车场, 延着基河路往前开, 老婆突然指着一家店好奇的看着 店门口中间有一颗大树, 挡住部份的招牌, 反而引起我们的好奇.. 从来没有经过这边, 也没有看过这家店, 不过看到很多人在排队购买.. 按照我们出国的经验, 有人排队的店一定是好吃的店..因此下车探个究竟 "南港老张碳烤老面烧饼".. 光是"老面"就很吸引我的注意.. 先买了二个葱花烧饼与芝麻烧饼试试口味.. 听说这是店里的招牌呢! 一口咬下去我跟老婆都忍不住赞美, 外面酥脆里面的葱花香的不得了.. 还散发出一种碳烧的风味, 让我忍不住一扣接一口的吃下去.. 看到店里还卖胡椒饼, 赶紧下去买几个来尝鲜, 可惜都卖完了要等15分 为了吃到好吃的饼,等就等噜!顺便跟老板聊聊天, 看看他的东西有什么特别 开放的任务台上, 都是用手工亲手揉面包馅, 豪不小气的包入肉馅与葱花 然后再由一位年轻的师傅将包好的饼粘贴用炭火烧热的铁筒内.. 一个饼贴着一个放入筒内, 接着就看师傅不停的控制火侯, 将饼烤熟 年轻师傅说, 因为火是往上烧的, 所以越上面的越快烤好.. 真的很特别 而且还让我拍照筒里的状况, 胡椒饼吃过不少,还是第一次看如何烤饼 很快的 香喷喷的汤汁延着饼往外流, 真的好吃的不得了, 不枉我等了那么久.. 推荐给大家罗!! 有机会一定要去吃吃看, 真很好吃哦! |
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