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酪梨沙拉-----二人世界(7)
2019/07/19 20:06
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昨天去超市逛,原意是买泡面的,逛了2圈都是韩国辛泡面,对韩国实在没好感,放弃韩国货。

今天早上还在下大雨,天气却是闷热,这种台风擦边过后的闷热很难受,临近晚餐看看冰箱的食材.....只有牛排和蛋。


再出门采买,有了新想法,今天晚上就吃凉凉冰冰的西式晚餐。

喜欢吃什么自己动手玩,很意想不到的结果。

台风警报解除,外头的青菜仍是贵,我还是找些不贵又能消暑的食材,毕竟物价越来越高,薪资越来越不够生活开销,省点保荷包。

并非要外食才有这样的美味。



开动罗!!



食材的搭配看个人喜好,调味料才是灵魂所在,我喜欢有些辣,所以放了磨碎的乾辣椒粉,整个是酸、甜、辣。


洋葱又事先处理,也没有辛辣的呛味,芒果挑了这种不酸不甜又有浓浓芒果味的,爱文太甜,玉文太酸,金皇又容易被其它食材盖掉。


挑个芒果也有许多学问,不过侄女却偏爱爱文,她说这沙拉吃起来要甜甜的才好吃,这种芒果不甜不好吃。


个人喜好吧!!


唯一的残念就是整个吃完有点撑,要出门去走走消食.....









 

 

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回响(1) :
1楼. Sir Norton 好像好像
2019/09/02 21:15
小姐技佳思巧
妙手好招,色香味俱全,凉拌简单减油减卡路里。崇拜

食材很简单黑橄榄+洋葱+酪梨+芒果+青花菜。

调味料更没啥特别盐+胡椒粉+辣粉+蜂蜜。

温泉蛋+特调的柠檬茶+铁板嫩肩牛排+沙拉!。

都是自己动手煮的,目的是犒赏努力工作的自己。
偏偏那个份量可以让双人分享!!

想吃吗??有机会再告诉你做法。


意樵~ 2019/09/03 06:48回覆