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香港食油大搜查七成含塑化剂,5款塑化剂及1款致癌物超标,香港食安中心:一般食用无碍健康.
2017/07/17 11:41
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【消委报告】香港食油大搜查七成含塑化剂 5款塑化剂及1款致癌物超标 香港食安中心:一般食用无碍健 (11:18)

图4之1 - 香港明报制图/植敏欣

相关字词﹕编辑推介 消委会 食油

香港近年接连揭发食油安全事故,引起香港市民关注。香港消委会最新调查搜集香港60款市面常见食油,包括花生油、粟米油、芥花籽油、橄榄油等样本化验,发现41款含塑化剂,当中5款高于香港和欧盟标准;两样本检出残留溶剂哥罗芳,42款检出污染物氯丙二醇(3-MCPD)、46款检出基因致癌物环氧丙醇,另有9款检出微量或可致癌的污染物苯并[a]芘,当中一个样本高于欧盟标准。

检出塑化剂高于香港行动水平和欧盟含量上限的食油样本,包括「香港大昌食品优质纯正花生油」、「香港佳之选调和油」、「 香港Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」、「香港保得橄榄果渣油」香港Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted」。而苯并[a]芘超欧盟标准的样本,则为「香港御万家粟米油」。

消委会指出,香港目前没有食油的安全标准,而测试检出的污染物,一般而言要大量及长期进食才会构成健康威胁,身体反应亦因人而异。惟该会认为食油是普遍使用的烹调用料,香港消费者可从不同途径摄入,有一定安全风险,期望香港能制定相关法例,并敦促业界检视原材料及生产程序。

香港食安中心表示,会跟进是次化验报告,对塑化剂结果超出香港行动水平的样本进行风险评估,据现时检测结果,相信一般香港市民食用下不会对健康造成不良影响。

【消委报告】食油大搜查七成含塑化剂5款塑化剂及1款致癌物超标食安中心

https://news.mingpao.com/ins/instantnews/web_tc/.../20170717/.../1500259268813
28 分钟前 - 【消委报告】食油大搜查七成含塑化剂5款塑化剂及1款致癌物超标食安中心一般食用无碍健康 (20:18) ... 检出塑化剂高于香港行动水平和欧盟含量上限的食油样本,包括「大昌食品 ... 消委会指出,本港目前没有食油的安全标准,而测试检出的污染物,一般而言要大量及长期进食才会构成健康威胁,身体反应亦因人而异。

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