三聚氰铵一国二制，恐惧感难除。 使用高效液相层析仪〔FPLC〕检验三聚氰铵检测极限为2.5ppm，前卫生署林郁芳署长才会订定检出量标准为 2.5 ppm，只要奶品中包包含小于2.5ppm三聚氰铵是无法验出的，就可以上架。
新卫生署叶金川署长上台，绝口不谈数据，也不谈是使用何种仪器来检验，只说只要验出有三聚氰铵的就下架。如果一样是用高效液相层析仪〔FPLC〕来检验的话，这与前林署长的规定有何不同呢？只是做文字游戏罢了。
在公众舆论不断的质疑与压力下，叶署长昨天才定调，对于奶精原物料、奶粉、婴儿奶粉不论进口或本地产品，必经灵敏度最高，能验到0.005ppm的液相层析串联质谱仪〔LC/MS/MS〕检测，且「未检出」才算合格。但是，叶署长认为三合一咖啡、巧克力、起司、饼干面包等含乳产品，风险较低，可以使用灵敏度较低的高效液相层析仪〔FPLC〕来检验，也就是暗示允许该行产品可以含三聚氰铵2.5ppm以下合法上市，但是这些奶制品一样包含三聚氰铵，请问民众敢吃吗？
1. 三聚氰铵既是有毒化合物，虽含量较低，不会立即危害，但是长期下来一定有害健康，为何政府却允许它添加在食品内呢？
2. 三聚氰铵既是有毒化合物，又非食品，为何政府却允许非食品有毒之物添加在食品内呢？
3. 三聚氰铵既是有毒化合物，又非奶品中必要添加物，为何政府却允许它添加在奶品内？
4. 三聚氰铵既是有毒化合物，且是厂商不法造假含蛋白质量，为何政府却允许不法存在，是否有帮助厂商造假嫌疑？
三聚氰铵为工业有毒化合物，为制造美耐皿材料之一，政府过去宣导用户，不能在高温下使用美耐皿容器，有毒的三聚氰铵会渗出有害健康。如今，却允许有过而无不及含三聚氰铵2.5ppm以下食品上市。我们质疑的是为何要分二类检验，为何不论任何奶制品都使用液相层析串联质谱仪〔LC/MS/MS〕来检测呢？才能消除消费者的对三聚氰铵的存在，对购买三合一咖啡、巧克力、起司、饼干面包等恐惧感。
