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好咖啡就要与好朋友分享
2014/01/14 00:02
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引用1

  好象是从读书的时候吧,就爱学著人家附庸风雅,"少年不识愁滋味.....为赋新词强说愁",不爱读课堂上的书,却老爱读闲书,因此常在重庆南路书店一带混,偶而也在附近的咖啡厅逗留,学人家喝著不加糖的黑咖啡,那个年代还没有连锁咖啡店,更不用提小7的咖啡了,因为家住板桥,每天要在台北西站换「公路局」(国光号的前身)回家,因此位于火车站前面忠孝西路的「绿湾咖啡」,因为价格得宜,就成了我下课后常去的咖啡店。

  结婚生子后好一阵子不敢再酗咖啡,与咖啡分离了好几年,后来因为电视上一则孙越拍的「麦斯威尔咖啡」广告~「好东西要与好朋友分享」,带动了国人喝咖啡的风气,我也是从那时起,又开始陶醉在咖啡的芳香里,喝起了三合一咖啡和朋友推荐的「雀巢低因咖啡」。

  去年开始坊间屡屡出现食安问题,民众也开始重视食品卫生及安全,才惊觉我们日常喝的廉价咖啡和大部份的三合一咖啡,却是不含咖啡成份的咖啡,只是咖啡精加糖水而已,难怪我喝了一、二十年当然越喝越肥。

  与林大老师的结缘是从别的格友的文章而来的,大略得知林大老师是从宜兰的某高中教职退休后,回到了老家彰化北斗,那时才开始了彼此博客文章的往来,也慢慢了解林大老师是位平易近人、人气极佳的部落客!

  去年春节过年前得知老师在网络上卖起了咖啡,我依照格友的推荐,也向老师订了几盒滤泡式咖啡,计有精选曼巴、拉米妮塔、耶加雪夫等口味,都是很多格友们所推崇、林老师所精心烘焙的人气咖啡,好感谢有这些咖啡,让我得以在春节期间每天挂在电视机前看8,9个小时「三国演义」的最佳伴侣!

  对咖啡的品味我是门外汉,我不会形容林大咖啡,只知道「香、醇、好入喉」,不苦不涩,回甘的滋味让人还想续杯呢!

  从此对林大咖啡喝上瘾了,却有一阵子因为胃疾,每喝咖啡就会胃不舒服,但咖啡虫又难治,因此又偷偷回去喝西雅图拿铁三合一,但又怕太甜和怕胖,已慢慢改回不加糖的二合一了,和林大咖啡交替著喝,不过比起来,当然林大咖啡好喝多了,所以我要说「好咖啡当然要与好朋友分享喽!

  喝著林大咖啡,我想我一定会珍惜这得来不易的网络涓滴情缘!

  

一个传说的梦想农场,一个深耕在格子的部落客,

在大伙的见证、期待、激励及集思广益....林大咖啡,

精选纯阿拉比卡咖啡豆,中浅烘焙保留原味,

期待,与您共享....

每天2杯咖啡,早晨喝低因咖啡,下午喝3合1或7-11咖啡

是我多年来的习惯,很难改

林大咖啡,一喝就上瘾~香、醇、好入喉

滤泡式(挂耳式)咖啡,冲泡约250cc

喝著林大咖啡,我想我一定会珍惜这得来不易的网络涓滴情缘! 

  

关于林大老师 :

http://blog.udn.com/long13/article

            后记~ 后来跟林大老师买了这支细口壶,冲滤泡式咖啡更为方便好用!

 

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回响(24) :
24楼. 小树rabenta
2014/01/20 21:58
原来三合一咖啡是用咖啡精制成的,太可怕了,幸好小树很久不碰三合一咖啡,我只喝纯黑咖啡。

我也是去年才知

原来3合1咖啡,是没有咖啡的咖啡~

竹子2014/01/21 15:01回覆
23楼. 芙芙熊
2014/01/19 20:12
竹子姐的美照很有气质唷爱你哟!

谢谢芙芙!

偶尔装贵妇嘛~

竹子2014/01/19 21:34回覆
22楼. 缤纷
2014/01/19 16:39

您泡的咖啡色泽美丽,把咖啡丢进细口壶里吗?

还是细口壶只装开水?

为什么要把咖啡包剪开?

天哪里,林大老师如果看到我如此折腾他的心血结晶,一定会疯掉。

细口壶只装热开水,能均匀的把咖啡粉末浇开

香味才能出来,所以要撕开滤泡式咖啡袋口~

竹子2014/01/19 21:32回覆
21楼. 卡娃思
2014/01/16 22:39
我买了,也喝了,真是不错!过去不太感纯咖啡,除非确定新鲜,昨天到手,好喝,撕开绿泡包的边,咖啡香味直扑而来,果然是好货,谢谢推荐。

林大老师的咖啡就是新鲜、香醇

相信卡哇思是越喝越喜欢的~

竹子2014/01/17 16:24回覆
20楼. 冠慧~
2014/01/16 16:54

补充 一下 竹子姐 你很年轻 漂亮喔

相片中 喝咖啡是你 对吧?

那张照片是我没错

我已经有点年纪,足够当冠慧的阿姨吧?

竹子2014/01/17 16:22回覆
19楼. 冠慧~
2014/01/16 16:51

竹子姐好

你也爱上 林老师 的黑咖啡了

林老师 咖啡 真得赞

我刚来 这里 就有 看到很多人说

林老师 咖啡 很实在又能回甘

我也跟林老师 买五合跟朋友一起喝

都 说 赞    纯   

喝一次就会爱上ㄛ

竹子姐 你喝 过 会爱上ㄛ

 

谢谢冠慧!

现在我也是林大咖啡爱用者之一呢~

竹子2014/01/17 16:21回覆
18楼. 丸子家
2014/01/16 07:09

早安啊 竹子姐姐

林大滴咖啡真的是很不错哟..还有啊..虽然很回甘入喉但若阿季滴胃负荷太大时,要酌量饮用ㄟ..不然也可以泡著.然后用鼻子来享受..一样有疗效哟..没啦没啦..是一样有回甘滴fu啦!!

以及啊..一直以来都喝黑咖啡,因为这样味道较纯粹呗...一整个不想"开"奶球及糖的钱滴丸子家啦..哈哈!!

丸子妈一直是林大老师的麻吉和最大支持者

我会接触林大老师也是从你那儿而来的

丸子妈是"呷好倒相报",因为有林大老师的咖啡,让我们更像好姐妹~

 

竹子2014/01/16 16:08回覆
17楼. 思于
2014/01/15 22:05

大家都在推荐

闻到咖啡香了

看来我也要来练习喝咖啡

原来思于不喝咖啡

真是好习惯呢~

竹子2014/01/16 16:06回覆
16楼. 呆妈(新旧电话情~udn手拉手))
2014/01/15 19:21

我的体质不能喝咖啡

但是看到林大咖啡高人气,评价高

替他很高兴,有您们分享喝过的心得,一定会越来越旺喔

谢谢呆妈来访!

想必你也是林大老师的粉丝?

竹子2014/01/16 15:58回覆
15楼. 航迷老叟
2014/01/15 17:42

咖啡厅是最能让人找到归属感的地方,年青时也常泡咖啡厅,那时没有什么拿铁、摩卡...而现在来到咖啡厅面对缤纷多样的咖啡,我还是比较偏爱美式不加糖的咖啡,享受的也就是那份回甘。

冷天里喝杯热咖啡,咖啡中加点白兰地,身边响起爵士喇叭的音响,此刻就是最温暖也是最享受的时刻。

我和老叟似乎是同个年代的人

那时的咖啡没有这么多花样,只有"加糖"与"不加糖"2种

年青时为赋新词强说愁,都嘛是喝不加糖的黑咖啡

现在年纪大了,反而比较偏好有奶味的拿铁咖啡~

竹子2014/01/16 15:54回覆
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