Contents ...
udn网络城邦
宜兰三星小旅行 食农教育游程4》绮香园碾米、育苗、种玉米+百客枫林 地瓜圆/葱油饼DIY+葱满理想农场拔三星葱
2019/10/22 09:00
浏览2,293
回响1
推荐30
引用0

↓葱绿有机游三星 食农教育游程4 拔葱体验@葱满理想农场

↓自己作的葱油饼@百客枫林农场 吃来特别香

↓绮香园陈帅之运用科技让务农变得更轻松更有效率

↓葱满理想农场主人林东海 葱进鼎泰丰

↓在地特色风味料理~香煎猪排佐香葱酱

↓自己DIY的地瓜圆配上绿豆汤,让我一口气喝了三碗还不想罢休

撰文/程如曦摄录像/程如曦、张真绮Steven Xie、Elaine Fu

  上个月如曦和一鸣Amazing团队张真绮、Steven Xie、Elaine Fu受邀参加一系列由李俊宪老师统筹企划、行政院农业委员会水土保持局台北分局主办的「食农教育教学游程」的体验行程,四次的主题分别为:「茶香金米溜北埔」、「伯公茶席聊高平」、「浅山客游大墩山」及「葱绿有机游三星」。如曦已经分享了三篇影音游记:

系列1:「茶香金米溜北埔」

北埔一日小旅行 食农教育游程1》茶园采茶+客家菜包DIY+北埔特色风味餐+金广福北埔老街+黄金水田垦殖水圳

系列2:「伯公茶席聊高平

桃园龙潭小旅行 食农教育游程2》国展茗茶有机茶园一日采茶姑娘体验+越轨咖啡采咖啡豆+Mafia柠檬扎片/牛汶水DIY

系列3:「浅山客游大墩山

新竹新埔小旅行 食农教育游程3》邱锦松友善绿竹笋园+刘邦秀有机农园+魏家休闲农庄+味卫佳柿饼观光农场

  第四趟压轴的食农教育教学游程「葱绿有机游三星,由宜兰县有限责任有机友善农业生产合作社, 结合在地青农/农民:陈帅之、林嘉荣、林东海,与农村再生社区:行健社区,以在地特色产业「有机菜园、葱、地瓜」为主题,提供游客认识农业、体验农事、品尝农食的学习机会。
 
  活动内容包括:有机温室农事体验、有机米碾米体验、育苗体验、种玉米体验、三星特色风味餐、地瓜圆捏捏乐DIY、三星葱油饼DIY、三星葱农事体验等。
 
  由产地到餐桌,当天设计的食农特色风味餐菜色包括:培根葱卷、香煎猪排佐香葱酱、和风综合有机生菜沙拉、葱爆牛柳、清炒有机时蔬、梨香鸡汤

  这一系列的精彩的「食农教育教学游程」体验,一鸣Amazing团队一共制作了18支影片,上传在一鸣Amazing YouTube频道,让大家能随著影片和我们一同亲临现场去感受精彩的体验游程,以下附上最后压轴场「葱绿有机游三星」的照片和影片。

绮香园有机农场空拍

↓绮香园有机农场青农陈帅之详细解说台农82号台湾越光米的特点

↓碾米体验由挑战一肩扛起25公斤的稻谷开始,要有技巧才不会伤到腰

↓低蛋白的台农82号有机米碾米体验

↓帅之和厂商共同研发的碾米机

↓筛选机会将完整米粒和碎米分开

↓台农82号米糠吃起来非常香甜

 ↓每个人都可以自取一小袋刚刚辗好的有机米回家

↓完整的米

↓碎米卖相不好,但其实非常适合煮稀饭

↓马上在现场用刚碾好的米煮饭

↓百客枫林农场

↓葱满理想农场主人林东海原本是大厨师,这天的的在地风味餐就由他掌杓

↓清炒有机时蔬

↓葱爆牛柳

↓和风综合有机生菜沙拉

↓梨香鸡汤

 ↓培根葱卷

 ↓下午茶甜心是地瓜圆捏捏乐DIY配绿豆汤

绮香园台农82号台湾越光米辗米体验+三星葱特色风味餐@百客枫林农场

↓帅之展示自己研发的手机远程摇控智能系统,可声控浇水和开关门

↓帅之的有机温室菜园

↓杂草和青菜共生

↓育苗体验,善用自己研发的工具可快速播上百颗种子

↓这个机器可以让一百多颗种子准确落在每个刚压好的洞

↓详细过程请参见影片

↓一周后我们育的小白菜苗发芽的状况

↓接著来看帅之自行研发的火箭筒

↓以前农夫耕作要常弯腰,这个火箭筒让现代农夫可以不必弯腰就把玉米种到土里

↓玉米苗就是用上面的方法先培育两周

手机声控浇水、育苗、种玉米体验、搭农村法拉利敞篷车游三星》运用高科技让务农变得更轻松更有效率

↓这趟行程最有趣的就是搭著这部农村法拉利敞蓬车游三星

↓御风而行,坐揽沿途乡村田园风光

↓林东海的葱满理想农场

↓投资好几百万所作的智能种葱监控系统

↓今年因南部豪雨不断宜兰三星葱价一斤上看三百元

↓三星葱葱白能达20公分卖相最好

↓体验采葱的乐趣,每个人可以拔一颗葱回去

 ↓如曦挑了一株肥大的,使尽吃奶力气还是拔不起来

↓赚到了,原来光这么一株就有五根葱,开始献宝

↓有没有看到我们的空拍机在出任务

↓有趣食农教育教学游程至此完美ending

葱满理想有机农场 - 林东海「葱」进鼎泰丰 获全国模范农民 智能型设施 手机管控 大数据搜集

 【食农教育游程影音拍摄团队】

一鸣Amazing影音交流平台

博客教母&旅游美食作家:程如曦/主编及摄助:张真绮

YouTube频道:https://www.youtube.com/channel/UCYAOYGGRQ9R3GqUC9fpHcVA

脸书社团:https://www.facebook.com/groups/2456907587875361/

PANOCAT的旅游影音

缩时空拍/人文采风专业摄影师:Steven Xie 谢震寰及影音平台主编及摄影助理:傅文瑛

YouTube频道:https://www.youtube.com/channel/UCNRgTImUzkqYHT6xVCSazYg

脸书社团:https://www.facebook.com/panocat

【水土保持局 食农教育教学游程】

系列1:「茶香金米溜北埔」

北埔一日小旅行 食农教育游程1》茶园采茶+客家菜包DIY+北埔特色风味餐+金广福北埔老街+黄金水田垦殖水圳

系列2:「伯公茶席聊高平

桃园龙潭小旅行 食农教育游程2》国展茗茶有机茶园一日采茶姑娘体验+越轨咖啡采咖啡豆+Mafia柠檬扎片/牛汶水DIY

系列3:「浅山客游大墩山

新竹新埔小旅行 食农教育游程3》邱锦松友善绿竹笋园+刘邦秀有机农园+魏家休闲农庄+味卫佳柿饼观光农场

系列4:「葱绿有机游三星

宜兰三星小旅行 食农教育游程4》绮香园碾米、育苗、种玉米+百客枫林 地瓜圆/葱油饼DIY+葱满理想农场拔三星葱

【延伸阅读】桃园市农村再生社区小旅行系列文章

观音树林社区 台版「撒哈拉沙漠」草漯沙丘秘境、客家伯公掷筊对话、蒲瓜盆栽DIY/水瓢比赛

观音广福社区 IG最新热门打卡景点:千埤之乡白千层林道地景艺术创作、退役战车秘境

龙潭三林社区 观光茶园采茶姑娘体验、桑葚缘果园、DIY采果乐、开封饺子馆、三水茗园

新屋九斗社区 田园生态之旅:九斗桑海田园、养蜂餵鸭地瓜田体验、MAFIA柠檬扎片DIY 

 程如曦 CC聚乐部

欢迎来自世界各地的读者 



 演讲、博客营销、网聚主持...请洽rucccc@gmail.com 

 
有谁推荐more

限会员,要发表回响,请先登入
回响(1) :
1楼. 高雄纪梵希自助婚纱
2019/10/22 16:20
感谢分享真是长知识了感谢分享~赞